橄榄油如何选购
2017-03-19
橄榄油是一种很健康的木本植物油,除了具有改善消化系统功能、预防心脑血管疾病等功效,还具有抗衰老、保湿、防晒、护唇等美容功效,所以购买橄榄油也有讲究,一定要选择初榨的橄榄油,而且酸度小于1%的橄榄油才最适合美容和减肥。那么美容护肤最好的橄榄油如何选购?
欧盟执行的最新橄榄油分类标准:
特级初榨橄榄油:酸度不超过1% 的初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。特级初榨橄榄油是用成熟的橄榄鲜果,在24小时内压榨出来的。它加工环节最少,最具保健美容价值,特级初榨橄榄油是一种纯天然果汁,其压榨方法采用纯物理方法,无任何防腐剂和添加剂。
初榨橄榄油:初榨橄榄油是第二次榨取获得的,酸度不超过2%,符合规定的食用标准。
精制橄榄油与初榨橄榄油的合成油:酸度为,它是初榨橄榄油或特级初榨橄榄油和其他油脂的混合物。
橄榄果渣油:不能食用,用于特定行业。
如何选购橄榄油
1.橄榄油色泽:
优质的橄榄油油体清亮,呈黄绿色,且颜色越深橄榄油品质越好;
2.橄榄油香味:
最好的橄榄油有杏仁味儿,闻起来有淡雅的果香味;
3.橄榄油口感:
品尝起来口感爽滑,偶有瞬时的橄榄果的涩味。
4..橄榄油提炼:
橄榄油根据提炼程序有不同的等级,最好的橄榄油是初榨的,其次是纯正的,最差的是渣油。
与其他植物油相比,橄榄油的黏性较强。这种黏性使皮肤有很好的吸着力,防止皮肤水分蒸发。所以不论是烈日当空还是寒风刺骨,橄榄油均是皮肤的最佳保养品。橄榄油的酸度是一个重要的指标,但是每一个级别都有生化指标及感官特性。