春季鲜食大豆的栽培技术
春季鲜食大豆的种植要怎样管理呢，具体的技术方法有哪些呢?下面小编为大家介绍一下春季鲜食大豆的栽培技术，希望对你有帮助。
春季鲜食大豆的栽培技术
一、特征特性
大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
二、栽培要点
1.土壤选择。
大豆根系发达，应选择土层深厚、有排灌条件、肥力中等以上的壤土种植。
2.适时播种。
露地地膜覆盖栽培的3月中下旬播种，6月中旬收获，4月上中旬开始可直播，每穴2-3粒。
3.合理密植。
采用小畦窄行种植方式，畦宽连沟80公分，双行穴播行距40厘米，穴距20厘米左右，盖土不宜太厚。否则易烂种，不易出苗。
4.科学施肥。
基肥每亩过磷酸钙150-200斤。在出苗后一星期内施第一次肥，亩施碳铵30斤，过磷酸钙30斤，混合均匀，每担水配3斤畦中间浇施;过后一星期施第二次肥，亩用碳铵40-50斤，过磷酸钙30斤，混合均匀，每担水配4-5斤畦中间浇施;出苗30天左右(始花期)亩施尿素10-15斤，复合肥30斤混合均匀进行畦中间撒施。以后，看苗势补肥，每次施肥后应灌一次半沟水。
5.田间管理。
出苗后长至二片复叶时进行第一次中耕，以促进根系生长;分枝后期结合清沟培土进行第二次中耕。始荚期要重视防范田鼠为害，结荚鼓粒期应注意排除田间积水，防止烂荚，确保高产。
6.病虫防治。防地下害虫，以辛硫磷颗粒剂撮孔为好。
春大豆栽培要点
1、品种选择。按当地生态类型和市场需求，因地制宜地选择熟期适宜、高产、优质、抗逆性强的已通过审(认)定的品种，如湘春豆21号、湘春豆22号、湘春豆23号等。做到每隔3年换种1次。
2、种子处理。酸性土壤种植大豆，采用钼酸铵拌种，每公斤大豆种子用钼酸铵1克～1.5克，配制1%～1.5%的钼酸铵溶液喷在种子表面拌匀，阴干后播种。
3、翻耕整地。稻田种植春大豆，在冬前翻耕，翻耕后按宽2米～3米分厢，开好厢沟、腰沟、围沟，春季抢晴天精细整地。要求土壤细碎，无暗垡，厢面平整。冬季空闲的旱土，在冬前翻耕，冬季种蔬菜的旱地，在收完蔬菜之后抢晴天翻耕，翻耕后按宽2米～3米分厢开沟，精细整地。
4、施肥。底肥每667平方米地施农家有机肥400公斤、钙镁磷肥36公斤，瘠薄土壤还需施尿素100公斤。农家有机肥在整地前施入，通过翻地和耕地将肥料翻入耕作层中，化肥在整地时施用，并使之与土壤融合。间作套种或因农事季节安排的关系，不便给大豆施用底肥时，也可以有计划地把底肥施在大豆的前作上。种肥每667平方米施腐熟农家有机肥150公斤、尿素4.6公斤、氯化钾10公斤。土壤肥力较高或者已施入大量优质农家肥的地，可不施氮素化肥。施用方法是将肥料施入播种穴内，施入深度为8厘米～10厘米，肥料与种子要被土壤隔开，这样既可防止烧种、烧苗，又能为大豆苗期提供充足的养分，促进早发。或将肥料与土杂肥堆制后作盖籽肥。中下肥力水平的土壤，苗期追肥结合第一次中耕除草时进行，每667平方米施尿素5公斤，或氮、磷、钾复合肥10公斤，或施人粪 250公斤，也可在雨前或雨后将氮素化肥撒施在距大豆植株四五厘米远的行穴间，但切忌肥料直接接触大豆植株，以防烧苗。生长较弱的大豆，开花前或始花期追肥效果较好。每667平方米追施尿素75公斤，氮素化肥应抢在雨前或雨后追施，但应注意防止肥料与植株直接接触。
5、播种。在5厘米土层日平均温度达到10℃～12℃时开始播种，中低海拔地区3月底至4月初为适宜播种期。穴播，行距27厘米～33厘米，穴距17厘米～20厘米，每穴播三四粒种子，浅播薄盖(盖三四厘米厚)。栽植密度应根据品种特性及水肥条件而定，早熟品种每667平方米栽3万株～4万株、中熟品种栽 2.5万株～3.5万株、迟熟品种栽2万株左右。
6、田间管理①移苗补缺。一般缺苗情况的地块，可就地移苗补栽。移栽时埋土要严密，如土壤湿度小，还要浇水，以保证成活率。为了使移苗补栽的幼苗能迅速生长，在移栽成活后应适当追施苗肥，促进苗齐、苗壮。缺苗严重的则要直接补种。②间苗、定苗。在2片单叶平展时间苗，第1片复叶全展期定苗。间苗时应淘汰弱株、病株及混杂株，保留健壮株。③中耕除草。第1次中耕一般在第1片复叶出现、子叶未落时进行，第2次中耕在苗高20厘米左右、搭叶未封行的时候进行。头次中耕宜浅，第2次稍深，结合追肥培土。④灌溉。在鼓粒期如遇高温干旱王气，有灌溉条件的应适时灌水。以沟灌湿润为宜，防止大水漫灌造成土壤板结。
7、病虫防治①花叶病。选用抗病品种，生产无病毒种子，早期防治蚜虫。②霜霉病。发病初期及风雨过后喷药保护，每667平方米用瑞毒霉500倍液75公斤喷2次，间隔15天喷1次。③细菌性斑点病。发病初期或在风雨过后及时喷施1∶1∶200波尔多液，控制病害蔓延。④小地老虎。大豆出苗后，用90%敌百虫800倍液喷雾保苗，每隔7天喷1次，连续喷二三次。⑤蚜虫。在发生初期用20%好安威3000倍液～5000倍液喷雾，每667平方米喷药液75公斤。⑥豆荚螟。用90%晶体敌百虫700倍液～1000倍液防治，每667平方米用药液75公斤。
春大豆增产新措施
采用摘心、施石灰、增施磷钾肥、喷钠等措施，可提高春大豆产量。
摘心促分枝 植株有两片子叶时，摘除上部未展开的真叶。摘心后茎基部节位上会长出双主枝，并能使养分集中输送到新枝上，促进植株生长加快、茎秆粗壮、枝叶繁茂。摘心处理后一般可增产20%。
撒石灰增花荚 钙是大豆生长过程中不可缺少的营养元素，增施石灰能促进植株生长健壮，增加花荚数。开花前，趁雨后畦面土层湿润时，每亩施石灰25～30公斤，一般可增产15%以上。
增施磷钾肥促粒重 磷、钾元素能辅助大豆正常开花授粉，促进子粒饱满，提高百粒重。开花至结荚期，每亩施过磷酸钙20公斤、氯化钾6公斤;或每亩用磷酸二氢钾120克，加水70公斤喷洒，可增产25%。如果叶片发黄，每亩加尿素0.5公斤混合喷施。每隔5～7天喷一次，连喷2～3次。
喷钠增产量 始花期，每亩用亚硫酸钠300克，加水60公斤喷雾，可减少养分消耗，增加干物质积累，提早成熟3～5天。此法一般可增产30%以上。