餐巾使用礼仪
餐巾在西餐用餐工具中是比较重要的一个,那么你知道餐巾使用礼仪吗?下面是为大家准备的餐巾使用礼仪,希望可以帮助大家!
餐巾使用礼仪
1主人拿起餐巾表示准备进餐
当宴会开始的时候,主人拿起餐巾,这是一种信号,表示准备进餐了,客人看到主人已先拿起餐巾后,才能随后拿起,以免出现失礼的情况。
2餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自已,摊在腿上。绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在身上,或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口中或腰带里,也是错误的方法。假如衣服的质地较滑,餐巾容易滑落,那应该以较不醒目的方法,将餐巾的一角塞进腰带里,或左右两端塞在大腿下。
3餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上,更是难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。
4餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来,首先将腿上的餐巾拿起,随意叠好,再把餐巾放在餐桌的左侧,然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾,就不合乎礼节了。餐巾用完后无须折叠得太过整齐,但也不能随便搓成一团。如有主宾或长辈在座,一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。
5中途暂时离席时,须让餐巾从餐桌上垂下一角
宴席中最好避免中途离席。非暂时离席时,许多人会把餐巾叠好放在椅子上,这种处理方式并没有错,因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席。其实,最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观。
6不要用餐巾擦自己要用的餐具
我们一般为了卫生的需要,在外面吃饭时,饭前都会用餐巾或餐巾纸将自己要用的餐具擦一遍。可是记住,在西餐桌上可千万别拿出这一套所谓的卫生习惯来。只要你一用餐巾擦拭自己的盘杯刀叉或者将之当抹布来抹桌子,那么,就表示你对主人和服务人员的卫生服务不信任。这种行为,是对主人的极大污辱,是极失礼的。
餐巾纸的使用注意事项
纸巾已成为很多人生活中必不可少的一种卫生清洁用品,但琳琅满目、各色包装的纸巾往往让消费者眼花缭乱。专家提醒说,要购买到卫生洁净的纸巾纸产品,还需要掌握四点“诀窍”。
首先应选择大型企业、知名品牌的产品。
这些企业的产品经过多次的、国家监督抽查表明产品质量稳定、可靠。同时这些企业的产品生产设备先进,生产过程管理严格,使用的原材料质量好。虽然价格可能相对贵一点,但使用时能保证卫生、舒适,用起来放心。像国内纸巾品牌的领先企业:洁云、洁柔、五月花等;国外的舒洁、金佰利SCOTT、妮飘、得宝等。
二是看包装。
产品包装上应注明生产企业的名称、地址、电话等。还要注意看包装上是否注明产品的名称及所执行的标准、产品的等级、生产日期、有效期等。最好购买最新生产的产品。
三是最好选择用纯木浆生产的产品。
纸巾的生产原料复杂,有棉浆、木浆、草浆、废纸边、废纸等。用废纸边、废纸作原料生产的产品,质量一般在中、低档范围,强度较低,易掉毛、掉粉,有的见水就散,夏天用来擦汗时,纸毛就容易粘在脸上。一般像采用了高端专利技术制造的舒洁、妮飘或SCOTT等国际领先企业的100%原生木浆类纸巾产品,因其从原料选用、生产技术到专利处理都大为不同,则极少会出现纸屑残留现象。
四是纸巾并非越白越好。
有些生产企业为了提高产品白度,过量添加荧光增白剂,致使纸巾纸的白度超过规定的A级标准90.0%,这样的产品表面看起来不自然、色调不柔和。