夏天吃什么东西开胃

2016-11-09

炎热的天气容易让人食欲不振。夏天开胃成为一大话题。下面是小编为大家带来的开胃的几种食物,欢迎阅读。

夏天开胃粥:西瓜皮绿豆粥

西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。

做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

夏天开胃粥:莲子百合粥

百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

夏天开胃粥:冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。

做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。

夏天开胃粥:丝瓜粥

丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。

夏天开胃粥:苦瓜菊花粥

苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。

做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开,把苦瓜去瓤切成块后,同冰糖一起加入锅内,用小火煮至米烂粥稠即可。

夏天开胃粥:荷叶莲藕粥

莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

做法:先将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。

夏天开胃食物:山楂

去超市买一点那个山楂糕,吃饭前吃几片,立刻就会有食欲了

夏天开胃食物:半边梅

半边梅是比较酸的,也是饭前吃几颗,但不可多吃,吃多了牙齿会软掉

夏天开胃食物:辣的食物

如果没有胃口,建议做一些比较辣的食物,能刺激你的神经,使你产生食欲,但不宜吃的太多,伤胃又容易上火

夏天开胃食物:凉拌菜

有的时候没有胃口,是由于阶段性的对油腻食物产生了反感,进而对所有食物失去胃口,所以建议,换一下口味,吃些凉拌菜系

夏天开胃食物:酸萝卜

酸萝卜这道菜会给人一种暗示作用,它的暗示在于酸,即你一看到它就会吞咽口水,进而让胃产生进食的渴望

夏天开胃食物:橙子

选哪种带点酸味的橙子,不要整个吃完,吃一半,大概10分钟后就会有进食的欲望了

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