骨头汤的做法
2017-06-26
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导语：骨头汤一年四季都适合饮用，健脾又利湿，是一款适合全家老小的养生汤品。下面就由jy135小编给大家带来骨头汤的做法，大家一起去学一下吧。
食材主料
猪骨头900g
辅料
茯苓20g、薏米20g、山药适量、葱适量、姜适量、料酒5ml、盐适量
骨头汤的做法步骤
1.准备好材料。
2.茯苓和薏米用水清洗一下。
3.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净。
4.电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，葱姜，薏米，茯苓用纱布包后放入。
5.放入适量的料酒。
6.慢炖至肉软烂。(4个小时)
7.山药去皮，切段。
8.把山药倒入电炖锅中。
9.继续炖至山药软烂，食用是加适量的盐即可。
小贴士
我用的电砂锅，炖的时间长一些，如果用普通的砂锅，时间可以减少。