电烤箱家用需要多大尺寸?电烤箱的注意事项有哪些?

电烤箱是一种利用电子元器件发热的来让食物加热的厨房电器,比如加工一些面包,小点心这类东西,的方便快捷,在人们的家庭生活中常常被用到,那么电烤箱家用需要多大尺寸呢?电烤箱的注意事项有哪些?

电烤箱家用需要多大尺寸

其实烤箱大小是根据你的需求来说的,一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。消费者在选择时,选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。

对于烘焙爱好者来说,尽量选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙出来的食物质量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱体内的温度会偏高,不利于食物表面着色。

一般来说,新手的话25-36L的烤箱就足够,高手的话尽量选择大一点的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的东西更多,而且容积越大的烤箱相对温度越均匀,做出来的食物口感更好。

电烤箱的注意事项

家用电烤箱款式主要有立式和卧式两种。其中立式电烤箱适合于厨房不是很大的家庭,由于它占的不是地面面积,而是空间体积,所以只要您家的高度结构不是很矮就可以了;卧式家用电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭,但选择主要是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外从家用电烤箱的外壳上来看,又可分为金属烤漆与喷塑两种。

目前市面上烤箱有3层、4层和5层层架的烤箱,经常做烘焙的人会知道,如果需上火稍低,如上火180度,下火200度,那么只需要将烤盘向下调一格就可以了,而如果需要下火稍低,只需要在食物下方再增加一个烤盘隔温即可。因此,在选择烤箱层架时尽量选择层架在4层以上的烤箱,能选择 ?5层的尽量选择5层层架的烤箱。

还有,在选购时要记得索取烤箱实际容量尺寸资料,防止商家虚报容积,做到明明白白消费。 电烤箱本身是无害的,新买的烤箱要空烤五min 等保护油挥发 ?注意把控温度,以免带来不必要的伤害。

烤箱的清理是件麻烦事,所以选购的时候可以让售货员现场演示一下能否拆卸。其次,一台好的电烤箱,首先外观应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时轻易烫伤人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。

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