2016暑假实践报告3000字大全,暑假实践心得3000字
相关话题
实践报告是进行实践后的报告;是汇报实践过程和结果的一种方式。下面是为大家准备的2016暑假实践报告3000字,希望大家喜欢!
2016暑假实践报告3000字范文1
社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。近一个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!
一、管理者的管理
在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!
二、自强自立
俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这一个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!
三、认识来源于实践
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
四、专业的重要性
选择了会计为专业的我,在这次实践中自然比较关注这一环。虽然在实践中只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,而我自己对专业知识也能掌握,本以为到了企业实践应该能够应付得来,但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校,数字错了改一改就可以交上去了,但在工厂里,数字绝对不可以出错,因为质量是企业的第一生命,质量不行,企业的生产就会跟不上,而效率也会随之降低,企业就会在竞争的浪潮中失败,所谓“逆水行舟,不进则退”,企业要时时保持着这种竞争状态,才能在市场中立于不败之地,就因为这样,企业会对每一个在厂的员工严格要求,每一个环节都不能出错,这种要求在学校的课堂上是学不到的,在学校里可能会解一道题,算出一个程式就行了,但这里更需要的是与实际相结合,只有理论,没有实际操作,只是在纸上谈兵,是不可能在这个社会上立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工厂里出错是要负上责任的,这关乎工厂的利益损失。
五、小结
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有平时作业作补充,才能比一部人具有更高的起点,才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,1年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
2016暑假实践报告3000字范文2
对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒,寒风呼啸,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。于是我便带着希望与渴望,开始了我找工作的历程。艰辛的找寻并没有使我如愿以偿,很多地方的招聘都是有工作经验的优先,
经过几次面试的失败,我总结了自己失败的原因。之后我来到了万德福药店,向主管说明自己的来意,并承诺一定好好表现,最终经过一系列面试,我获得了一次锻炼机会。 第一次站在柜台前,望着琳琅满目的商品,望着眼前的人们,听着这杂乱的脚步声,我心乱如麻,眼前的人们牵引着我的目光,看着他们远去的背影,心里又少了几分紧张。刚开始,面对顾客,不知要说什么才好,只是被动地把顾客提到的药品拿到他们手中,然后在一一把它们放回。日子一天天的过着,我也一天天的磨练着自己。面对顾客,我能轻松自如的向他们介绍商品的种类,用途等等,见到熟识的顾客,也能主动的热情的打招呼,聊家常。 在一个似大似小的空间,有着我的快乐与欢笑,也有着我的烦恼与忧愁。有时,也会遇到一些胡搅蛮缠的顾客,会因看上一个商品问了又问,心里十二分的不耐烦,脸上还要露着笑容,嘴上还要向他们介绍着,解释着,而最终却又没买,有时,也会遇到年老的顾客,说上一大通,他们也不解其意,只是呆呆的望着你,呆呆的站在那里。但不管怎样,我们这一代人对长辈应是毕恭毕敬,对小朋友应是热情友好。顾客是上帝是服务行业的宗旨。 打工期间,我还从那里了解到一些有关万德福的知识。万德福的药材,务求齐全,即使一些偏僻不常用的药,也要准备一点,避免不能按方配齐,使顾客失望。有的药如附片之类,有特殊的烹制方法,则店伙计必定反复交代,特别说明。万德福还在药方上每一味药下面都注明价码,不论是名贵的参茸燕窝,还是几块钱的甘草都是如此,真正做到言不二价,童叟无欺。
实践一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,我在实践中得到许多的感悟。
一、人际关系的处理
在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解。才能有深刻的感受,
大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
二、自强自立
俗话说:在家千日好,出门半招难!意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这段时间,我学会了自强自立。
为秉承受教育、长才干、做贡献的活动理念,以宣扬心系农村,振兴中华,关爱生命,共建和谐为活动主题,广东金融学院赴徐闻下桥北插村社会实践服务队积极开展活动面广、影响深远的大学生科技、文化、卫生三下乡活动。并采用政策宣讲、义务支教、科·文·卫知识座谈会、海报展览、社会调研、慰问五保户、医疗服务等方式,联系当地实际,在炎热的七月,走进社会、服务社会、奉献社会。徐闻之行引导大学生到祖国最需要的地方磨练意志、砥砺品格,了解基层、了解农村、了解社会、了解国情,
促进科技、医疗卫生和政策下乡。走出象牙之塔,融入坚实土地,贴近农民的心,感受耕耘的艰辛,收获的喜悦,把成长的根深深植入祖国的沃土,从而锻炼同学们的自主能力,团结互助精神,扩大社会接触面,提高学识技能,增强社会责任感,展示学子风采。 以下是本次三下乡活动总结:
一、精心部署,全面策划
(一)灵活的活动方案:经队员们认真商榷,综合带队老师的指导意见,根据本院特色,结合当地实际,我队拟定详细的活动方案。同时保留灵活度,以便及时修改,从而有组织、有条理、有效率地指导我队各项前期工作的顺利开展。
(二)合理的项目分工:综合分析我队队员的自身特长与优势,我队实行项目管理,分项宣传组、通讯组和后勤组。在队长周密分工、责任到人的宏观调控下,队员们相互协助,充分发挥团队精神,携手完成各项准备工作。
(三)充足的活动材料:
1.宣讲资料:广东金融学院xx年暑期三下乡社会实践活动会务资料30份,广东金融学院xx年暑期三下乡社会实践活动暨大学生就业见习行动指导手册20本,xx年广东金融学院年鉴10本,xx年广东金融学院暑期三下乡社会实践活动暨大学生就业见习行动及纪实10本,海报2张,横幅4条;
2.宣传资料:辨别真假钞技巧宣传单,卫生科普宣传小册子200份,徐闻新农村建设成效回顾,医疗卫生健康小知识;
3.调研表格:新型农村合作医疗调查问卷200份;
4.支教方案:广东金融学院赴北插小学支教教案10份;
5.赠送物品:捐赠北插小学图书4大叠,慰问五保户金额4份;
二、宣扬和谐、形式多样
(一)阳光教义,知识路上齐共进
为期五天的义务支教活动,旨在把希望带给当地小学生,鼓励他们成长成才,努力学习,走出贫瘠的土地,摆脱精神的荒原,放飞梦想的翅膀,踏上大学校门之路。孩子是祖国的未来,社会的栋梁,建设社会主义的新力军。我队通过举办素质拓展培训的支教活动,努力践行科学发展观,坚持实践育人、文化育人、服务育人的教学理念,将社会主义荣辱观带进农村、带进课堂、带到孩子们的头脑心灵里,让社会主义荣辱观成为引领新农村文明(土木工程社会实践报告)道德风尚的一面旗帜。
激情义教微笑北插在校长和同学们的热烈欢迎下,开启了我们本次义教的征程。经过前 期的充分准备,队员们都激情饱满地给同学们上课,教他们趣味语文,趣味数学,趣味英语,还有给他们上音乐课,形式既愉悦,又充实,笑声响遍整个校园。新奇的百科知识,更是让这群求知欲望强烈的孩子好奇不已,看着他们学习时努力且认真的态度,无不另所有的队员感动,看见他们微笑的样子,我们坚信孩子是祖国的未来,社会的栋梁,建设社会主义的新力军。
畅想奥运传递梦想结合xx年北京举办奥运会的大背景,此次义教特别增设了以畅想奥运传递梦想为主题的奥运知识大讲堂活动,并通过举办体育活动,让同学们了解了奥运历史,激发他们对奥运的热情,让他们通过奥运树立自己的人生梦想。
师生同台分享成果支教课程结束后,我队邀请北插小学校长、主任和老师们,一同参与素质拓展课程班的毕业典礼。首先,由北插小学的颜校长为典礼致词,接着由服务队的队长彭国飞同学代表所有队员向校长、老师的支持和帮助表示衷心的感谢,对小朋友们表示欣切的祝福。典礼由服务队队员献唱一曲未来拉开了序幕。掌声过后,队员们表演教过小朋友们的恰恰舞,全场融入欢乐融洽的气氛中。接着,小朋友齐唱明天会更好,用响亮的歌声唱出他们对知识的求知欲望,唱出他们心中的希望。最后,由学生代表接受服务队的赠书和毕业证书,队员们还给小孩子们送上铅笔、笔记本、糖果等物品,师生互赠,共建友谊,体现缕缕真情。2016年大学生社会实践报告例文2016年大学生社会实践报告例文。毕业典礼后,孩子们纷纷与校长、老师们和队员们合影留念。
(二)开展医疗调研实践活动见证和谐新农村
为了更好地了解徐闻主要情况,顺利开展实践活动,早在服务队赴徐闻出发前,我们已拟定了此次下乡要开展的调研活动,收集资料,做好一切准备,更好地完成高质量的调查报告。
走访乡村,广泛调研进行广而有力的调研是服务队到徐闻开展实践活动的目的之一。为更好地扎根农村,服务基层,深入了解当代农村的实际情况,切实了解当代农民的实际需求,关注农民的的思想动态,维护农民的实际利益,为掌握城乡居民对当地新型农村合作医疗制度实施以来的情况,进一步完善新型农村合作医疗政策提供依据,服务队确定以关于新型农村合作医疗民意调查为题目的社会实践调研活动。我们在21至23日,一连三天走访了北插村,市集,百亩仔,官司村等地,分别调查了包括工人、农民、个体工商户、企业干部在内的当地居民,真实地反映医疗制度的实施力度。据调查了解所得,大部分居民或多或少地知道医疗制度的内容,同时相当一部分的农民对此制度表示满意,认为定点医院对合作医疗参保农民的服务质量很好。但也有一部分的居民认为合作医疗费的报销不太方便,得不到实惠。为此,服务队还打算在未来几天的实践时间内,继续进行调研,收集更多的调查信息,使所得数据更加贴近实际。
走新农村,看新气象服务队便在村干的带领下,见证北插新农村的发展。来到下洋仔村,沿路中新建成的二层楼房吸引我们的眼球,农村的面貌焕然一新:房屋整齐划一,每家每户基本上都盖上了水泥房,主干道上已经完成了硬地化水泥路的建设,而且村民们也反映,道路硬底化建设是党和政府支持及各村民积极响应和配合的成果。在与村民们的谈话中我们得知,新农村的建设有赖于当地政府的大力扶持,出钱出力为村民办实事。村容建设是全民积极响应,积极参与的结果,体现了新农村建设在和谐社会理念中得以
推进。新农村建设的点点硕果见证了社会主义新农村建设的主体是农民,建设新农村并不是政府用钱堆起来的,而是群众自己一次伟大创造。作为当代大学生应该扎根于基层,着眼实践,为社会主义新农村建设干一番事业。
访贫问苦,感怀生活走访了农户进行调研之余,我们还拜访了英利埚村四户五保户人家。队员们给老人送上亲切的问候及慰问金,对他们的生活情况作了细致的了解,嘘寒问暖。从他们简陋、破旧的居住环境和单一的饮食习惯得知他们生活的疾苦,有两位老人还需要长期吃药,每月花在药品上的钱就已经不少。日子过得贫苦,仅靠政府的补贴是远远不足以维持生活的,尽管如此,但是老人们也不想给大家带来太大的负担,所以他们都有自己种剑麻,养蜜蜂,靠着微薄的收入和其他村民的接济来过日子。看着那草屋土房,家徒四壁,一贫如洗,每位队员都对此表示万分感慨。期间有一位队员还拿出自己的钱添到慰问金上,希望能给老人们带来多一点的帮助。队员们都由衷地感到要学会珍惜现在的生活,懂得用感恩的心回报社会,为社会主义现代化建设作贡献。
(三)宣生命意义授科学知识市集宣讲服大众
为了更好地响应省团学联贯彻科学发展观,服务农村促和谐的有关文件和精神,徐闻实践服务队队员特意赶上农民集市的日子,在市集门口举行了以关爱生命,共建和谐为主题的大型宣讲活动。
适逢墟日,服务队员向居民展示有关热爱生命,珍惜生命的宣传、视频、海报,派发了有关卫生科普的宣传单、小册子。除此之外,队员们还现场向村民群众演示如何辨别真伪钞,镇卫生院也同时为前来参加活动的村民免费提供测量血压、听诊等医疗服务。期间,队员们对过往的村民做了关于新型农村医疗合座的调研。赶集村民闻讯而来,济济一堂,场面热闹火暴。此外,下桥镇党委、镇政府、北插村等干部也前来视察参观了活动,并慰问了服务队的师生,对活动表示肯定和支持。活动丰富多彩,赢得群众一致好评。
(四)帮扶农务服务群众
卫生下乡,构建和谐环境由于当地的卫生环境仍有待改善,服务队一心为当地村委办实事,动员所有队员进行大扫除,营造村委良好的工作环境,树立村委良好的工作形象。队长把队员分成几组,针对几个卫生死角,我们分别进行了清洗,并对村民开展卫生知识的宣传活动,践行建设社会主义新农村的科学发展观,全心全意为村委、村民办实事,贯彻了此次服务队卫生下乡的精神。
深入基层,维护国税尊严在徐闻下桥镇领导的带领下,服务队深入基层,了解到当地正积极响应国家的号召,严抓税收,借此机会,服务队秉承服务社会,服务人民的宗旨,协助当地有关政府部门征收车船税。以公平,公正为基础,服务队对过路的机动车辆进行截停查税,对有关逃税,漏税的车辆进行抠查,并移交给当地部门进行审查和罚款。期间,有些机动车辆的车主在被截停后,还想方设法逃税,与前线工作人员进行争辩。为此,服务队还在那里开展思想教育活动,竭力维护国税的尊严,劝导车主缴纳车船税。成效立竿见影。
2016暑假实践报告3000字范文3
这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。
本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。 一、社会实践经历
工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。
我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!
二、社会实践主要体会
刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了! 宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。
这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。
餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。
每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。
在服务中,有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐心的满足顾客的所有要求,急顾客所需,这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。
在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。