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2017-06-12

每一个佳节都充满欢乐;每一个承诺都充满期待;每一个季节都充满魅力;每一个中秋都充满团圆的热泪!以下是小编推荐给大家的关于中秋节微信订阅号文章,欢迎大家前来阅读!

中秋节微信订阅号文章篇1:古代人怎么过中秋

唐代中秋行“拜月”

中秋节的由来,与唐玄宗游月宫的浪漫传说息息相关:相传某年八月十五之夜,唐玄宗在宫中祭月时随侍道人作法,将手中拐杖化作空中银桥后,步入月宫。但见门楼匾额上书“广寒清虚之府”,门口的高大桂树下白兔正在捣药,宫内嫦娥诸仙女在悠扬的乐曲伴奏下,翩翩起舞。玄宗从月宫归来后,命人整理出暗自记下的舞曲,命名为《霓裳羽衣曲》。月宫之所以称“广寒宫”,也与此传说有关。

赏月之余,品尝月饼逐渐成为中秋节的一个民俗符号。月饼最初起源于唐朝,为军队的祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起品尝,从此就有了中秋吃饼食的习俗。当时的大户人家一般都会在中秋节摆设大香案拜月,圆饼、西瓜、苹果、葡萄等供品一应俱全,其中圆饼和西瓜是绝对不能少的,考究的人家,西瓜还要特意切成莲花状供奉。

北宋中秋始“团圆”

“中秋节”的提法最早出现于南宋吴自牧所著的《梦梁录》中:“八月十五日中秋节,此日三秋恰半,故谓之‘中秋’。”

宋代除继承了唐代女性中秋拜月的风俗外,还有更潇洒的活动“玩月”。北宋孟元老《东京梦华录》“中秋”条称,“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。当时的皇家还会举办“中秋晚会”。民间也不会早早休息,连小孩都不肯睡,“闾里儿童,连宵嬉戏。夜市骈阗,至于通晓。”

南宋时期,“玩月”热闹得更近乎疯狂。吴自牧笔下曾详细记述了临安的中秋之夜:“此际金风荐爽,玉露生凉,丹桂香飘,银蟾光满,王孙公子,富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月,或开广榭,玳筵罗列,琴瑟铿锵,酌酒高歌,以卜竟夕之欢。至如铺席之家,亦登小小月台,安排家宴,团子女,以酬佳节。此夜天街买卖,直到五鼓,玩月游人,婆娑于市,至晚不绝。”

宋代对中秋节的最大贡献,是给中秋节赋予了“团圆”的内涵。后来中秋节被视为“团圆节”,源头应该在北宋。北宋文学家苏东坡在《水调歌头》里,把北宋人对中秋节的理解阐释得淋漓尽致。

南宋“月饼”诞生

月饼的由来,传说源于唐征突厥取胜,有西域商人贺以胡饼,李世民感慨道“应将胡饼邀蟾蜍”。此说无据,胡饼汉代已入中原,类于今天的馕。李世民不过是说胡饼之圆,近似月亮罢了,和月饼毫无关系。事实上,到南宋才有“月饼”一说,但属市卖食品,与中秋节无关,且很可能是蒸制的。南宋《武林旧事》一书对此有记载。并且,蒸制月饼至今仍在山东、河南等地流传。南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词。但直到明代,才在《西湖游览志会》中有有关于中秋节吃月饼的确切记载。明代文学家田汝成在《西湖游览志余》中写道:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之意。”明代史学家沈榜在《宛署杂记》中描述北京中秋月饼盛况时写道:“造面饼相遗,大小不等。饼 中以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”书中还介绍了当时的制作工艺,已经达到了很高的水平。北京皇宫中供月使用的月饼“从下至上直 径尺余,重有两斤。”

“饼”在古代是一类面食的总称,比如面条叫汤饼、索饼,馒头叫蒸饼、炊饼,水饺叫煮饼,凉面叫溲饼等。古人祭祀需用面食,以“饼”祭月,在所难免,比如宋代宫廷过中秋时就吃“宫饼”“小饼”“月团”。 元代中亚技师大量进入中原,使起酥和提浆技术更加成熟并得到推广,这推动了月饼的普及。

明代流行“送月饼”,影响至今

中秋节吃月饼到元代已更加“讲究”。元末陶宗仪的《元氏掖庭记》中记述过元武宗海山过已酉(公元1309年)中秋节的情况。中秋之夜,元武宗与诸嫔妃泛舟于皇家的太液池,设宴取乐,所上食物相当丰富:“荐蜻翅之脯,进秋风之鲶,酌元霜之酒,啖华月之羔”。这里的“啖华月之羔”即为“吃月饼”。

到了明代,“吃月饼”已为中秋节固定风俗。中秋节所食之饼除了“月饼”叫法外,还有“团圆饼”、“团饼”等叫法,正德《建昌府志》中便称,“中秋,登楼玩月,多用西瓜、团饼,亦取月圆之义。”

明代,中国古人过中秋还出现了新气象,现代必不可少的“月饼”,成为时人过中秋节之必备,现代特别流行的中秋送月饼风俗明代已开始流行。崇祯《嘉兴县志》称,“十五是为中秋,作饼肖月形,曰‘月饼’,有相馈遗者,取团圆之义”;明田汝成《西湖游览志》也有相同说法,“中秋民间以月饼相遗,取团圆之义。”

不仅南方人喜欢中秋送月饼,北方人亦然。嘉靖《威县志》记载,“中秋置酒玩月,为月饼馈之。”

中秋送月饼风俗是怎么形成的?据说缘于“走月”活动。所谓“走月”,就是乘着中秋月圆之际拜亲访友,馈赠糕点、鲜果等食品。

早在元末,甚至更早时间,“走月”活动就已出现。笔者苏北老家有一则“八月十五杀鞑子”的传说:元末朱元璋起义时,相约“杀鞑子(蒙古人)”,推翻元政权。元代,蒙古人对民间集会控制极严,朱元璋便利用八月十五“走月”送月饼的习俗,将约定起义时间的纸条包在月饼里送出,从而完成了起义总动员,“送月饼”风俗也因此在明代得以广泛流行。当然,还有另外一说,送月饼“杀鞑子”,是吴王张士诚想出的主意。

到了清代,中秋“送月饼”更为流行,并影响到现代人的节日消费行为。

中秋节微信订阅号文章篇2:中秋为什么要送礼

中国是闻名于世的礼仪之邦,送礼之风自古有之,时至今日,中秋送礼已经成为必不可少的指定动作之一。但是发展下来,送礼的观念渐渐发展成定势,亲友同事之间不外乎就送送月饼和水果,有的就送送茶烟之类的。其实有很多时候,大家都在思考着一个问题,中秋送礼除了联络彼此感情以外,是否可以为家人送上一份特别有心意的礼物?即使不是很贵重,但是关键在于心意无价。

中秋送礼的由来

史籍记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中,周代已有“中秋夜迎寒”的活动。但作为一个节日,中秋节盛行于唐朝,至明清时开始与元旦齐名,成为主要节日之一。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述已经很多。《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,大小不等,呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼,多用果类做馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义。

还有一种说法是,中秋之所以受到重视,科举考试被认为功不可没。在我国长期的封建社会里,开科取士,一直是统治者十分重视的一件大事。而每三年一次的秋闱大比,恰好安排在农历八月里举行。胜景与激情结合在一起,人们便将应试高中者,誉为月中折桂之人。因此,每到中秋,必进行隆重庆贺,成为全社会的重要风俗,经朝历代、盛行不衰。而送礼物给当年高中者也成为庆贺的形式之一,因此,中秋送礼正好顺应了当时的潮流。可以说,不管是送面饼还是其他东西,大家都是为了表达心中的美好祝愿。

现代版中秋礼尚往来

月饼固然是中秋节的主要载体,但在商业高度发达的今天,人们的选择也多了。最早体现在月饼身上的变化,就是豪奢的商业包装,细心的人可以发现,月饼的外壳由纸盒、铁盒一路升级到红木盒甚至水晶盒,而且还被人为地配上了一帮侍从———搭售的礼品。只是很多人都以为这种天价月饼,并不代表纯粹的传统中秋文化。

现在很多人将中秋送礼的概念定位在以情义为重,譬如是多花一点时间陪伴家人,简单地吃饭、喝茶、赏月,一家人围坐着聊聊天,说说贴心话,礼物不是最重要的,但是要家人感受到一份贴心的关怀和情义,那才是过节的最简单含义

中秋节微信订阅号文章篇3:中秋佳节网购月饼要注意

一、远离“三无”月饼。

按照相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量以及生产日期和保质期。

建议:认准正规厂商,尽量找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买。下单前要仔细询问卖家生产日期和保质期,同时要求商家尽量发送最新生产的月饼,以防购买到已经过期或是即将过期的月饼。

二、警惕朋友圈“五无”月饼。

打着“纯手工无添加”、“个性设计私人定制”的旗号的“私房手工月饼”横行微信朋友圈,这些月饼最大的问题就是包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可以及食品标签,属于典型的“五无”问题食品。

建议:微信朋友圈熟人经济并不靠谱,千万不要被“朋友圈”里的各种“手工制作月饼”的晒图迷惑,最好选择正规的厂商购买,注意查看厂名、厂址、生产日期、保质期等信息,还要注意保留交易过程中的聊天记录、支付凭证、快递单、商品包装等相关资料,最好索要发票作为有效凭证妥善保存。

三、海淘月饼,小心高微生物超标。

8月18日,深圳检验检疫局连续从3批马来西亚“冰皮月饼”中检出大肠菌群超标,最高超过国家标准限量79倍,这表明冷加工生产的冰皮月饼存在较高微生物超标风险。

建议:海淘月饼,最好不要购买包装配料表里有肉、蛋和鲍鱼等海鲜成分,肉类、蛋黄制品极易携带动物疫病属于禁止携带或邮寄入境范畴,并且这样的月饼未经入境检疫,存在较大的安全风险。

四、认清真面目,切莫贪图低价。

价格是网购用户较为关心的问题,然而一些网络商家打着“厂家直销”、“自产自销”、“纯手工制作”等旗号,低价兜售馅料来源不明、包装防尘不规范、卫生条件无保障以及生产日期、保质期、配料表等信息无标注或标注不清的月饼。

建议:网上月饼价格五花八门,同一品牌的月饼价格从几元到几十几百元不等,而不同品牌的月饼价格差异更大。因此,购买月饼不要贪图低价,要认清商品的真实面目,查看是否有生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可以及食品标签等信息。

五、预留快递时间,注意签收验货。

中秋吃月饼是传统的风俗,有着家好月圆的寓意,因此能否在节前收到月饼是关键。建议:给网购月饼预留一定的快递时间,切莫临时购买,以防因快递延误影响过节心情。若时间紧张,建议线下购买更有保障。此外,在签收快递前一定要查看包裹的外包装是否破损,如外包装有破损则拒绝签收。尽量要求打开包裹查看,如发现商品少件、挤压变形或破损、商品过期等,则拒绝签收。

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