孕妇姜汤的做法大全

2017-03-22

姜汤可以帮助孕妇抵御防寒的作用,而且还可以帮助孕妇有夏天解暑的作用。下面就让小编给你介绍一下孕妇姜汤的做法大全。

一:孕妇姜汤——红糖姜汤

原料:红糖20g,生姜4片,葱白3段,水适量。

做法:

(1)沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。

(2)加入红糖再煮开即可。

功效:趁热喝,可以起到去风寒、止呕吐的作用。

二:孕妇姜汤——红枣姜汤

主料:生姜10g、红枣4个、桂圆干20g、枸杞5g、红糖适量 。

做法:1.生姜去皮切丝。

2.红枣桂圆干提前浸泡一下。

3.水烧开,加姜丝烧开。

4.加红枣桂圆干,煮一会儿。

5.加入红糖,煮开。

6.最后加枸杞,煮开即可。

小贴士:

桂圆干、枸杞,枣子什么的,都提前浸泡一下比较干净。

红枣的功效:

1、健脾益胃:

脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;

红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:

女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:

红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

三:孕妇姜汤——小葱老姜汤

原料:姜3片,红糖15g,葱2根

做法:将葱姜放入锅内,加水一碗,熬到剩下小半碗,滤汤,加入红糖即可饮用。

四:孕妇姜汤——红豆姜汤

原料:熟红豆100克、老姜50克、小汤圆60克、糖2汤匙。

制作方法:

1 老姜洗净,以刀背拍碎,加水熬煮约20分钟,滤除残0渣,加糖煮滚备用。

2 锅中放水,煮滚后加汤圆煮熟,捞出、泡凉开水,待凉后取出。

3 食用时将汤圆、红豆、姜汁混合一起即可。

健康提示:

此菜能消除水肿症状,缓解呕吐反应。

红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

外敷则可将其研磨成末,涂在皮肤上,可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻,头面游风,花斑癣等。

营养学认为,红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

红豆还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

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