沙拉酱怎么吃

2017-06-22

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导语:沙拉酱对于补充人体能量有很好的效果。那么沙拉酱怎么吃好呢?下面就由jy135小编给大家介绍几种沙拉酱的做法,大家一起去了解一下吧。

沙拉酱怎么吃

一、沙拉酱怎么吃:芝麻沙拉酱凉面

材料:熟蕃茄面180公克,西芹1/2根,红甜椒丝10公克,黄甜椒丝10公克,吐司火腿丝15公克,芝麻酱2大匙,沙拉酱2大匙,凉开水4大匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙。

做法:

1、先将凉开水慢慢加入芝麻酱中拌开,再加入沙拉酱和其余调味料拌匀成酱汁。

2、西芹去皮、切丝备用。

3、把熟蕃茄面盛盘,依序放上其他材料与作法2的西芹丝,最后淋上作法1的酱汁即可。

二、沙拉酱怎么吃:鸡肉蔬菜沙拉

材料:新鲜苦菊,小番茄(红黄两色),紫甘蓝,鸡胸肉,沙拉酱。

做法:

1、所有蔬菜洗净,沥干水分,黄番茄每颗切成1/4瓣,红番茄剁碎,紫甘蓝切细丝,苦菊自然分开。

2、煎熟的鸡胸肉切成小块,装盘后,淋上沙拉酱。

三、沙拉酱怎么吃:鸡肉土豆火腿沙拉三明治

材料:面包片,鸡蛋,火腿,胡萝卜,黄瓜,土豆,鸡脯肉,生菜,牛肉片,沙拉酱,盐,胡椒粉。

做法:

1、土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟,然后取出切小丁。

2、鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟,不必加任何调料,白水煮熟即可,然后捞出沥去水分切丁。

3、鸡蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分。

4、火腿,黄瓜切丁备用。

5、将所有切丁的材料混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。

6、面包片切去四边,按照自己喜欢的顺序分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片和食材中间可涂抹沙拉酱,增加口味的同时,也使食物与食物之间更加粘合,使你的三明治更加有形。

沙拉酱的功效与作用

1.降低胆固醇,促进血液循环,预防心脑血管疾病;

2.改善消化系统功能,预防胆结石,对胃炎和十二指肠溃疡也有一定疗效;

3.美容:橄榄油所含的维生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层,在防止皮肤损伤和抗衰老方面效果显著;

4.调节内分泌:橄榄油能改善人体新陈代谢,是预防和控制糖尿病的最佳选择。最新研究证明,正常人吸收橄榄油后,血糖水平下降20%;

5.促进骨骼机能:橄榄油能刺激骨骼生长,增强骨骼对矿物质与钙的吸收,在骨骼生长发育和预防骨质疏松方面扮演重要角色;

6.抗衰老:橄榄油是天然抗氧化剂,已被证明能减慢大脑萎缩,并在试验中发现有延长寿命的效果。

沙拉酱的制作技巧

1.搅拌的时候,方向要一致;

2.不要急于求成,要慢慢的往蛋黄中加色拉油,不要一次放很多;

3.自制沙拉,现做现吃,不宜长期保存。

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