怎样做包子好吃
2017-03-08
包子怎么做好吃?小编下面给大家带来了好吃的灌汤包制作教程,一起来动手试试吧~薄薄的皮儿大大的馅,咬一口就满嘴流汁,这种灌汤包绝对是大爱,一口气吃上十个毫无压力。
食材主料:猪肉糜500g肉皮100g烫面团600g
辅料香葱2根姜1块盐2茶匙生抽1汤匙白糖半汤匙鸡精1茶匙五香粉1/3茶匙
灌汤包做法步骤
1.原料图。
2.猪肉糜加葱姜剁均匀。
3.猪肉皮焯水后加水煮成肉皮冻,放半茶匙盐调味。
4.猪肉糜加3汤匙水充分打均匀。
5.倒入皮冻汁,加入盐一点五茶匙,生抽白糖鸡精五香粉,充分搅拌后静置。
6.把静置好的肉馅用筷子搅拌好。
7.烫面团揉光滑备用。
8.下12-15g的剂子。擀皮。
9.包上包子。
10.开水上锅8-10分钟即可。
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