炒字的读音和意思
2016-11-21
炒,读音:[chǎo]
部首: 火
部外笔画: 4
总笔画: 8
五笔86: oitt
五笔98: oitt
仓颉: ffh
笔顺编号: 43342343
四角号码: 99820
郑码: uokm
Unicode: CJK 统一汉字 U+7092
字形结构:
汉字首尾分解: 火少
汉字部件分解: 火少
笔顺编号: 43342343
笔顺读写: 捺撇撇捺竖撇捺撇
炒字的基本解释:
把东西放在锅里搅拌着弄熟:~菜。~米。~面。~冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。~鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。
倒买倒卖:~黄鱼(指倒买倒卖黄金)。~地皮。~买~卖(指对股票外汇的买卖)。
〈动〉
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)