北京好吃的春饼店

2017-06-05

作为一枚吃货,我们是万万不能错过立春美食的。今儿个立春吃什么传统食物?北京好吃的春饼店大盘点。下面跟小编一起去看看吧。

北京好吃的春饼店:立中春饼大王

人均消费:40元

店铺地址:东城区南河沿大街甲41-1号

联系电话:010-65223538

营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00

老年间的四九城有几家铺子专门做这款吃食,谓之“盒子菜”。如果您懒得在家做又扛不过肚子里的馋虫,王府井南河沿附近的立中春饼大王绝对不容错过,每到饭点儿就能看到这里“饿殍遍野”的长队,无数柔弱的姑娘不顾吃相,轻松吞下三四个卷饼而不觉。菜的味道和品相不算出奇,但能按照老年间的样子炒出这个味道的地儿就真不多了。

北京好吃的春饼店:康陵正德春饼宴

人均消费:30-40元

店铺地址:昌平区十三陵镇康陵村

北方每年立春都有吃春饼的习俗,名曰"咬春",如今在老北京的风俗中,吃春饼已不局限在岁首了,一年四季,哪天想吃了或来了客人都可以吃,可能将这种时令习俗家常化的就是康陵村,因为别处的春饼只在立春火一天,康陵村的春饼宴却一年四季受欢迎。

正德春饼宴大有来头,它的发明人据说就是正德皇帝朱厚照。其实吃春饼宴的形式也与正德皇帝为人洒脱、游龙戏凤的性情相似,可以卷这个,也可以吃那个,家花野花兼容并蓄。

北京好吃的春饼店:天桥宏庆居春饼馅饼店

人均消费:30-40元

店铺地址:西城区北纬路45-9号

联系电话:010-63017798

营业时间:早9:30-14:30 晚16:30-21:30

典型的北京胡同小馆儿,特点就是经济实惠,菜量大,但不要在意服务就好。除了春饼,更多人来这里主要是吃的馅饼,被BTV美食地图推荐后人明显比原来多了不少。所谓爆浆馅饼,其实店家用大棒骨头汤手工打馅儿,吃起来会有汤汁。很多原来的老住户虽然已经搬得很远了,但还坚持定期来吃,其实吃的也是一份念旧的心情。

北京好吃的春饼店:立春小馆(北新华街店)

人均消费:50-60元

店铺地址:西城区北新华街62号

联系电话:13146736227

营业时间:10 : 00 - 15:00,17:00-22:00

据说老板家五代都住在附近,已经被附近老邻居当做了食堂,很多明星也都低调的慕名而来。酱爆鸭片儿味道很香,尤其是卷着吃,特别对味,不过要是单独吃的话可能会觉得有点儿油大,而且稍微有点儿咸。赛螃蟹是绝对要点的,味道很鲜很香,也不腻。

北京好吃的春饼店:馋师兄京味春饼胡同菜

人均消费:30-40元

店铺地址:朝阳区农光里沙板庄小学西侧

联系电话: 010-57404906

营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00

被多家电视栏目热捧的一家店,主要特色的改良版北京菜,奶酪鱼不仅造型精美,味道更是软糯香甜,香酥带鱼连鱼刺都可以吃掉;咯吱是很多食客的大爱,香、酥、甜、脆;还有被反复推荐的烧锅鱼,成功扶墙进扶墙出。

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