大棚蔬菜种植有何前景

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。下面是小编精心为你整理的大棚蔬菜种植前景，一起来看看。

大棚蔬菜种植前景

大棚蔬菜的优势在于反季节性，比如冬天，一般辣椒树都冻死了，但大棚可以种，这时市场需求就就有了。如今大棚蔬菜逐渐普及，市场需求也逐渐增大，具有较好的市场前景。

规避大棚蔬菜种植风险的方法

1、市场意识：蔬菜不同于其它产品，因受自然条件限制较大，不易储藏，所以一旦供过于求，产生积压，就会造成巨大损失。菜农们应注意收集市场反馈的供求信息和价格信息，在蔬菜的品种、数量、种植时间上，以市场为导向，把握市场动向，分析市场潜力，及时进行规划和调整，生产出适销对路的产品。

2、科技意识：大棚蔬菜的种植与管理是一门复杂而又精细的技术活，如保持温室内适宜的光照、温度和湿度，科学地进行施肥，合理进行采收、运输、储藏等。其中，由于大棚蔬菜很容易发生病虫害，所以做好病虫害的防治是生产的关键。可以说大棚蔬菜生产的整个过程都是与科技知识分不开的。菜农们应明确“科技种菜”的思想，全方位提高自身科技水平。积极引进和应用新技术，提高生产水平。

3、品质意识：现今人们的饮食消费已逐步从讲求数量向讲求品质方向转变，在蔬菜消费上尤其如此，绿色环保型蔬菜越来越受到消费者的欢迎。所以菜农们应改变传统落后的种植方式和管理模式，在农药、化肥、生产素等农资产品的施用上精打细算，合理施用，力求生产出无毒、无害、无污染的高品质绿色蔬菜产品。既顺应人们的消费趋势，又增加产品的竞争力，还有利于进一步开拓市场。

4、求新求特意识：大棚蔬菜种类繁多，除了种植普通的反季节蔬菜外，菜农们应注意顺应消费者求新求特的心理，适当种植一些特种、稀有蔬菜，这类蔬菜普遍受到欢迎，而且一般价格较高，是一个极具开发潜力的市场。

5、规模意识：种植大棚蔬菜只有形成一定的规模，才可能取得可观的经济效益。一些在技术和销售方面成熟的菜农，可以通过调查分析，依靠已有的优势，开拓新的市场，扩大生产规模，进而将个人优势转变为地方优势，使更多的人走上致富路，切忌满足现状、裹足不前。

大棚蔬菜种植注意事项

1、要选好棚址，完善水系配套：确定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有没有被污染?有了充足的水源，一定要开好沟、渠，便于引水、排水。有条件的地方，每座大棚应安装一个供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。

2、要平衡施肥，促进蔬菜稳健生长：

①要常年施用充分腐熟的有机农家肥。

②要施用精制有机肥、高能有机肥，如叶美丰、果美丰等。

③要改偏施氮磷为减氮，稳磷，增钾，配施微肥。

④要分次适量施肥。

⑤一日出现肥害，要喷施多种活性液肥缓解危害。

3、要科学用药，确保蔬菜安全：

①发生轻微的药害，可用加强肥水管理的办法，恢复蔬菜正常生育机能。

②要选准对口农药，特别是除草剂要慎重施用。

③把住农药的剂量、浓度关，同时避免重复使用一种农药。

④切忌随意混用农药。

⑤施药要避开高温。

⑥施用过除草剂的器械一定要清洗干净后才能再用。

4、要轮作换茬，调整蔬菜栽培环境：

①茄子、番茄、瓜类易感病的蔬菜，要分年或者分季更换种植其它蔬菜品种。

②易发生连连障碍的大棚要增施有机肥，改良土壤。

③选用土壤重茬剂，抑制病菌。

④针对缺素土壤，及时补充所缺养分。