如何做水果蛋糕，水果蛋糕做法教程图解

个人介绍一下奶油水果蛋糕的做法 平常在家做给宝宝吃希望大家喜欢 谢谢!喜欢吃什么水果 自己添加哦!

食材食谱热量：625.5(大卡)主料鸡蛋5个糖60克

方法/步骤

1准备好所有的材料：鸡蛋5个 糖60克 清水30克 葵花籽油30克 低筋面粉75克

2面糊：蛋清加入水 油搅拌均匀 筛入低粉 拌成面糊

3打发好的蛋白

4蛋白粉刺加入面糊翻拌均匀

5拌好的面糊倒入模具中摔几下

放入预热好的烤箱，150度40分钟，转170度30分钟

蛋糕开始上色，可以闻到很香的蛋糕味

烤好的蛋糕倒扣放凉脱模

淡奶油

打发好的奶油

准备水果

蛋糕切成两片

蛋糕片上抹上奶油 再放入水果 再盖上蛋糕片

整个蛋糕抹上奶油 用裱花嘴裱花

放上水果就ok了