杜仲的食用方法和禁忌

杜仲又名胶木，味甘，性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。下面我们具体了解下杜仲的食用方法和禁忌吧。

杜仲的食用方法

中国人对于食物的吃法真的是研究的十分透彻，煎、炒、煮、炸、烤、熏、等等多种烹饪方式。酸、甜、苦、辣、咸等等多种口味。这些都决定了我们的食物可以做出多种美味。那么，杜仲的食用方法是什么呢?

杜仲可以制成杜仲茶和杜仲粉。

杜仲茶的饮用方式为：

【饮用方式】把3—5克杜仲茶放入杯中，浇上开水，闷盖3分钟。夏天冷却后饮用效果更好。

【饮用时间】每天饭前半小时饮用杜仲茶，饭后要隔开一小时再饮用。空腹饮用效果更好，尤其是临睡前喝一杯浓度比较高的杜仲茶效果特好。

杜仲粉的食用方法大致如下：

1、做大米饭和熬稀饭都可以加入适量的杜仲皮粉。

2、做肉丸子的时候，可以加入杜仲皮粉在肉末中进行混合。

杜仲粉的粉末一定要经过熬炖的过程才能发挥杜仲的功效。所以只要是烹煮的食材，都可以添加一点杜仲粉。

杜仲的功效与作用

我们已经知道，杜仲是一位温补性的中药，基本上没有什么毒副作用。那么，杜仲有什么功效与作用能够帮助广大老百姓调理身心的呢?让我们一起来了解一下吧。

杜仲具有调节血脂、降血压、保肝的作用。杜仲桑叶茶能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，保护肝脏。

杜仲还能够有助于糖尿病患者调节体内的血糖，帮助糖尿病患者增加排汗，提高胰岛分泌胰岛素。

杜仲还可消除体内脂肪，有止咳、去热的作用。能够治疗头昏眼花、消除眼部疲劳，治愈痢疾、腹痛，补肝、美容养颜等功效。

杜仲的食用禁忌

1、高血压，高血脂，脂肪肝患者，杜仲茶可双向调节血压，降脂。

2、肥胖及想要保持身材者，杜仲茶能够降脂，消耗中性脂肪。

3、电脑久坐族，肾虚者，腰酸背痛，杜仲茶能够补肾，强筋健骨。

4、易失眠，压力大，便秘者，杜仲茶能够促进睡眠，增强肠道蠕动，缓解便秘。

5、适合预防三高以及日常保健的人群。