儿童春季健康饮食六大要素
导语:春季是儿童生长速度最快的季节,所以在春季给儿童制定一个健康营养的饮食安排是很有必要的,那么儿童春季健康饮食有哪几个要素呢?下面就和jy135小编一起去看看吧。
儿童春季健康饮食六大要素
儿童春季健康饮食六大要素第一点:多吃促进骨骼生长的食物
1、多吃一些富含钙的食物
春季气候逐渐转暖,宝宝外出晒太阳的时间增多,会促进身体吸收钙,因此饮食上应给宝宝多提供豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等富含钙的食物,以促进骨骼的生长发育。
2、多吃一些富含锌的食物
锌也是有助于宝宝身高增长的重要营养素。宝宝身体缺锌时,不仅会造成生长迟缓,而且还直接影响骨细胞分化和增殖,所以也要注意给宝宝多吃些含锌丰富的食物,如牡蛎、瘦肉、动物肝脏、鱼类、蛋黄等。
儿童春季健康饮食六大要素第二点:注意给宝宝补充水分
1、春季是个多风干燥的季节,随着气温增高,新陈代谢和血液循环的加快,以及身体活动量的增加,都会让宝宝在不知不觉中经呼吸道和体表蒸发掉大量的水分。如果未能及时补充水分,宝宝的身体就很容易缺水,导致人们常说的“上火”。
2、中医认为,燥是无形之邪,凡身体虚弱的人,容易产生虚热,热易伤津,而宝宝尚未发育成熟,因而很容易上火。现代医学认为,所谓上火多与内分泌失调、植物神经功能紊乱等有关。宝宝上火,容易引起咽炎、咳嗽、鼻衄、便秘等因上火而引起的疾病,因此妈妈们一定要注意给宝宝补充水分。
3、要保证定时给宝宝喝水
不管宝宝是否感到口渴,每天上下午以及宝宝睡醒之后,都要给宝宝和一些白开水。不要非等宝宝有了渴感才喝水,这时宝宝的身体已经缺水,而身体缺水会使皮肤和呼吸道黏膜变得干燥,抵抗力下降,容易引起感染。
提醒一点,很多宝宝不爱喝水,而是喜欢喝饮料,但是大量喝饮料反会使身体更缺水。而煮沸后自然冷却的白开水,对人体细胞的亲和力量大,喝了之后能迅速进入脱水的细胞里为身体有效地补充水分,同时促使代谢产物及时排出体外,提高免疫力。因此,给宝宝喝白开水是补充水分的最佳选择。
4、饮食上多提供汤汤水水
除了喝白开水之外,饮食上多给宝宝提供一些汤汤水水的食物,这也是防止身体缺水的最有效措施。汤汤水水类食物,既可补充水分又软烂易消化,对于消化能力尚弱又常常不爱喝水的宝宝,在补充营养消耗的同时又补充了水分。而且,还可以帮助宝宝及时排出体内代谢垃圾,增强抵抗力。
儿童春季健康饮食六大要素第三点:避免宝宝吃刺激性食物
春天气温由冷变暖,阳气上升,如果给宝宝过多食用热性食物,如羊肉,或食用刺激性强的辛辣食物,如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等,或食用油腻食品,都容易损伤脾胃,造成宝宝食欲不佳。因此,要避免给宝宝吃热性、辛辣等容易上火的食物。
儿童春季健康饮食六大要素第四点:维生素摄取不可少
春天的时候,宝宝对维生素C、维生素B2和锌、铁、钙等矿物质的需求增加。如果身体缺乏这种营养,各种呼吸道感染和传染病容易侵扰宝宝,还容易发生“春季易感症”,如口角经常发炎,齿龈易出血,皮肤变得粗糙等。因此妈妈们要注意宝宝对各种维生素的摄取。
多给宝宝吃些蔬菜,特别是具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便作用的蔬菜。主食上可适当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等。
儿童春季健康饮食六大要素第五点:适当给宝宝进行食补
宝宝在春季生长发育速度加快,可以适当地进行食补。对于身体健康的宝宝,食补是满足生长发育最安全也最有效的对策。
可以选用一些食物滋补佳品,但要注意选择既有营养又不容易使宝宝上火的食物。一些药食同源的食物,如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等,不仅含有丰富的多种营养素,而且味甘性平,宝宝恰当食用可以补充营养,还可以提高身体免疫力,抵抗春季易发的疾病和传染病,因而是宝宝天然食物滋补佳品
儿童春季健康饮食六大要素第六点:补充充足的优质蛋白质
1、0~3岁的宝宝生长发育速度非常迅速,加之春季又是宝宝生长速度最快的时候,因而全身的器官组织对蛋白质的需求也随之增长。因此,妈妈在饮食上要注意给宝宝补充蛋白质。
2、多吃富含优质蛋白质的食物
包括动物蛋白和植物蛋白,如鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食可以吃大米、小米、小红豆等。
3、饮食应该注意清温平淡
提醒一点,由于春天的气候由寒转暖,宝宝的饮食也应由冬天的膏粱厚味转为清温平淡一些,以免宝宝上火。一般认为,牛肉、羊肉等动物性蛋白食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,应尽量多选用比较容易消化吸收的鱼类、蛋类、鸡肉类等。