吃什么水果可以抗癌_抗癌的16种水果
水果和蔬菜是抗癌食品之首,每天只要摄入5份果蔬,就能降低癌症风险。那么吃什么水果可以抗癌呢?下面小编为你解答。
抗癌的16种水果
1、吃梨可抗癌
梨能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如《滇南本草》云:“治胃中痞块食积。”《本草求原》也曾介绍:“治学业衰少,渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”《圣济总录》中还有一便方:“治反胃转食,药物不下;大雪梨1个,以丁香15粒刺入梨内,湿纸包四五重,煨熟食之。”由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
2、吃水蜜桃可抗癌
很多人都会感到好奇,到底水蜜桃中哪种成分可以抑制癌细胞扩散。研究人员解释称,水蜜桃中含有酚类化合物,也就是此化合物有抗癌的作用。因此,科学家建议,为达到理想的防癌抗癌效果,每天吃2至3个新鲜水蜜桃效果最佳。这样每天坚持对预防癌症很有帮助。
3、吃杨梅可抗癌
杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。杨梅中含有维生素B、C,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用,每次5个(约40克左右)。
4、吃蓝莓可抗癌
蓝莓含有丰富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指数愈高,防止自由基的破坏愈强。蓝莓的抗氧化指数很高,能防止自由基破坏细胞。又有回夏醇,可以保护心血管和心脏健康。回夏醇和维生素C,同是对抗老人痴呆的有效成分。此外蓝莓中丰富的莓酸(Ellagicacid),更是抗癌勇士。
5、吃番荔枝可抗癌
番荔枝是一种矮生植物。其果实大小与石榴相近,果肉呈乳白色,果实清甜。这种热带水果通常生吃,也可用来制作鸡尾酒和甜食。科学家认为,番荔枝是一种具有强抗癌效果的热带水果。用这种水果制成的果汁可以有效对抗癌细胞。而这种果汁不仅口感好,而且还不会像化疗那样带来负面影响。
6、吃草莓可抗癌
这是一种非常好吃的又甜又酸的水果,也是人们在夏秋季节喜欢选用的,草莓含有非常丰富的营养,而且非常容易被人体吸收,其保健价值极高,它含有蛋白质、脂肪、糖类、胡罗卜素、维生素C、维生素E等,故被人誉为“水果皇后”。其中的胡萝卜素,维生素C和维生素E都有抗氧化的作用。因此,多吃草莓有抗癌的作用。
7、苹果可抗癌
苹果中的某些成分能够降低胆固醇,软化血管,防止心血管疾病的发生。苹果中的膳食纤维,有利于结肠癌的发生。苹果中的果胶有助于排除体内具有致癌作用的锶,还能与某些反射性元素及某些致癌物相结合,形成无害的形式排出体外,以达到预防癌症的作用。
8、吃香蕉可抗癌
性寒、味甘,能清热、通便,对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究,香蕉含有丰富的微量元素镁,而镁有预防癌症的作用。1986年,中国医学科学院肿瘤研究所发现,香蕉的提取液对三种致癌物——黄曲霉素B1,4-硝基喹啉-N-氧化物,苯丙(a)芘,都有明显的抑制癌的作用。
9、吃番茄可抗癌
因为番茄既可是算是蔬菜也可以算是水果,关键是番茄里含有丰富的番茄红素,而番茄红素被证明有抑制癌症的。它是强抗氧化剂,番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E。而自由基是导致癌症的原因。研究发现,每周吃十次富含番茄的食物,会大大减少患前列腺癌、乳腺癌、肺癌和消化系癌的机会。