吃什么东西养心脏养心脏的食物

2017-02-28

吃什么东西养心脏

1、绿茶

营养成分极其丰富，其中最值得一提的是茶多酚。研究发现，茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温，不可用沸水冲泡，温水冲泡更能发挥其保健功能。

2、黄豆

含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭，煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。

3、橄榄油

橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低体内“坏”胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现，居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇，但却很少有人死于心脏病，原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

4、黑芝麻

含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α—亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里，因此必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。

5、燕麦

含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此经常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管病。燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。此外，食用全麦面包也有同样的功效。

6、菠菜卜

菠菜中富含叶酸，有研究表明，服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。

7、胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通从而防止中风。菠菜中含有大量的草酸，会阻碍钙的吸收，食用前最好用水焯一下。胡萝卜需用油炒，才能使脂溶性的维生素A真正被人体吸收。

8、黑木耳

含有较多的胶质样活性物质，这种物质能明显缩短凝血时间，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用，所以又有“天然抗凝剂”之美称，对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用，容易腹泻者不宜食用。

9、坚果

核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。吃的同时，还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样，坚果也含有大量的“好”脂肪。

10、鱼类

比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其欧咪伽—3脂肪酸含量较高，它能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

心脏养护方法

按摩心脏：平卧在床上，先用右手掌根在心脏右侧轻揉100次，左手掌心在心脏左侧和下侧各轻揉100次;再用右手掌从右胸向上推到左侧肩井穴(位于肩上，当大椎与肩峰端连线的中点，即乳头正上方与肩线交接处)30次，左手同法;然后右手掌从右胸向下推到左腹下方30次，左手同法。

按摩涌泉穴：坐在椅子上，先将右脚放在左腿上，以双手大拇指指腹在涌泉穴(位于足掌心，当第二、第三跖骨间隙中点凹陷处)来回搓揉100次，再用左手握住右脚趾左右上下摇晃50次;然后再将左脚放在右腿上，同法搓揉、摇晃。

按捏手指：用右手的大拇指、食指和中指，按捏左手的五指各300次，再用左手以同样方法按捏右手五指;然后用右手拇指和食指按捏左手合谷穴(位于手背第一、二掌骨间，当拇指、食指并拢时肌肉最高处)50次，左手同法。

颤抖运动：双脚分开站立，与肩同宽，双腿微屈，两手下垂。上身随双腿有节奏地颤抖200次。

抓挠劳宫穴：双脚分开站立，略宽于肩，上身稍向前倾，双腿微屈。双手一前一后地上下甩动100次，然后双脚跟踮起，左手伸直，用右手手指抓挠左手劳宫穴(握拳时中指指尖抵掌处)200次;左手同法。

捶打胸部：体位同前，双手向前抓空100次，甩臂用手捶打左右肩井穴、后背、胸、后腰各50次。

摆动动作：坐在椅子上或平卧床上，双脚放在沙发靠背上，位置高于心脏。双脚上下左右使劲摆动约10分钟;再将两个健身球握在手中，双手轮流旋转10分钟。

转舌运动：平卧床上，双手放在身体两侧，双臂使劲往下按，腰部稍微上抬。向前用力往下、往上伸舌各10次;舌头伸出，绕嘴唇左右上下转动10次;张嘴，舌头一伸一缩10次。

踮脚慢跑：脚跟踮起，用脚尖走路500步，同时口中发出“嘘、唏、叽、嗞、呲、嘶”的声音;再双手拍掌，由轻到重、由慢到快拍100次。

热水泡脚：热水泡脚20分钟，同时搓脚。趁热用双手拇指指腹按摩左右脚涌泉穴各100次，再用右手握左脚脚趾，转动脚腕50次;再以同法用左手握右脚脚趾，转动脚腕。

养护心脏多吃的食物

1、每天吃一把杏仁缓解压力清除自由基;

2、春夏之交多吃芦笋消炎补营养;

3、蓝莓富含抗氧化剂和维生素C可以降低压力保护心脏;

4、西兰花富含B族维生素和叶酸缓解焦虑抑郁;

5、绿叶蔬菜含有丰富的铁和维生素C有益心脏;

6、牛肉是一种重要的解压食物可以增加快乐感。

7、燕麦：富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。同时其纤维含量非常高，可帮助保持动脉血管的通畅。

8、大豆：能帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低。

9、鲑鱼：含非常多的欧米茄-3脂肪酸，能够有效降低血压和减低血液粘稠度。

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