如何选择普洱茶

2017-02-21

普洱茶要怎样选择呢?怎样选择好的普洱茶,怎样选择好的普洱茶呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的如何选择高性价比的普洱茶,希望能够对您有所帮助。

如何选择高性价比的普洱茶

喜欢喝普洱茶的人,想喝普洱茶的人最关心的是,怎样去选择高性价比的普洱茶,使得茶的品质好了,花的钱值了,真正的物有所值,身心愉悦,喝茶图的不就这个嘛。其实这很难衡量,因为普洱茶没有标准的定价机制,也没有严格的定价参考,我也仅能说几点个人愚见。

如何选择一款高性价比的普洱生茶呢,在这个百花齐放的普洱茶时代

1.首选大树茶,理性消费,不追名山,不羡单株。

大树茶压制出来的普洱生茶,滋味口感确实是台地茶不可比的,自己真的要喝就首选大树茶。

普洱茶是一个品鉴式购买的商品,要卖到性价比高的就得先喝,自己喝了才能感觉。真正的大树茶压制的普洱生茶饼,首先饼面上白色芽毫会稍多,整个茶饼会很厚实,看上去摸上去不是那种压力过大的紧致,行话说的不会压的“太铁”,轻嗅一下饼面也会觉得香气逼人。整个饼边缘的感觉也是厚厚的,甚至细看饼边缘还有气孔,缝隙。喝滋味的话,总是茶汤中带着香气,苦涩不是很重,很柔和,十多泡之后都是很柔和,滋味经久不衰,给人的感觉就是茶水在口腔中像浓稠的米汤一样,浓浓的,刺激性也弱,温温和和。叶底看上去也是肥嫩,壮实的。通常不是名山的纯料大树茶价位在500-1000左右一饼,具体价位还得看茶,看茶的品质,看茶的产地。也就是说价位上了500的普洱生茶,已经是品质很好的了。

2.台地茶

台地茶也有品质很好的,看个人喜欢的口味了。但台地茶的总体价位不会很高。台地条索稍细,滋味经常会苦涩非常明显,茶水在口腔中刺激性很强,苦涩相对集中,香气不太高扬,叶底中叶张也较小。台地的价位通常在200元以内每饼。高于200元/饼的茶,茶品就会更好,要么是纯料大树茶,要么是拼配的大树茶。

结合以上两个价位标准,普洱生茶中越是滋味和谐,越是饱满厚重的价格越贵。综合特点越明显的更贵,比如班章、冰岛。班章将茶的香气、滋味中的苦、涩、甜、都在彰显的很到位,而且苦涩甜还是分开的呈现,却又完美的结合,所以有他贵的道理。

而越是特点单一,喝下去之后给人的感觉要么是极苦又不转化,要么是又干还涩,香气也平平,极为的不和谐的茶,越是便宜,因为不好喝,喝下去令人不愉悦。

教你怎样选购新茶

面对陈茶冒充新茶,教你怎样选购新茶?

一、陈茶冒充新茶用香精和茶绿素把陈茶翻新,冒充新茶销售;或者在茶桶上面放新茶,下面掺杂陈茶卖。

二、非原产地茶冒充原产地茶。如西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰等名茶,由于其历史底蕴深厚、知名度高、产量有限,享有极高的市场声誉。有些茶商将其他地区的同茶种仿制成名茶一样的外形销售,口感、外形、品质与原产地茶叶略有差异,但其价格却便宜许多。

三、普通茶假冒绿色有机茶。有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,是茶叶中最高品质代表。有机茶的售价比普通同等级茶高出50%至3倍,某些商贩为了使茶叶价钱卖得高,不惜以普通茶甚至农药超标茶冒充有机茶,从而牟取暴利。

面对假冒怎样选购新茶?

选购新茶时,掌握分辨茶叶真假与优劣的基本技巧。新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉,新茶含水量较低,茶质干硬而脆。手指捏之能成粉末,茶梗易折断。而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄,香气低沉,滋味平淡。陈茶存放久了,含水量较高,茶质柔软,手捏不能成为粉末,茶梗不易折断。此外,不少名茶已通过了原产地保护认证,在选购名茶时,请认准原产地证明标志。而绿色有机茶比一般茶叶更清香、甘醇,颜色更加清亮、翠绿。购买时,消费者可向经营者索要《有机茶原料生产证书》、《有机茶加工证书》、《有机茶交易证明》,仔细察看外包装是否贴有有机茶防伪标志,刮开仿伪数据涂层后进行免费查询。

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