固本养生酒_固本养生酒配方

2017-03-24

养生酒是固本培元,是对人体机能的调节,适合所有人群。 那么如何制作固本养生酒呢,不妨和小编一起来了解下固本养生酒配方,欢迎大家的阅读!

固本养生酒配方:固本酒

【配方】人参、熟地黄、生地黄、麦冬各30g,天冬、云茯苓各20g,白酒1500mL。

【制法】将前六味共制为粗末,置容器中,加入白酒,密封,浸泡3日后,再置炉火上,先文火后武火,煮至酒色变黑为度,待冷,埋入土中3日,取出,过滤去渣,即成。

【功效】悦容颜,增精神,壮气力,滋阴补虚。

【主治】毛枯发白,面容瞧悴,精神不振,腰酸膝困。

【用法】口服:每次空腹服10~20mL,日服2次。或随量饮服,以不醉为度。

【附记】引自《普济方》。

固本养生酒配方:固本春寿酒

人参30克,熟地黄30克,丹参50克,生地黄30克,枸杞子30克,五味子10克,麦冬30克,山药30克,莲子肉30克,红枣30克,龙眼肉30克,白酒4000毫升。

该方包含了补肾的药物:熟地黄、生地黄补精血、益肾阴;枸杞子补肾阴、助肾阳;麦冬养心阴、养肺阴;五味子益气养阴。人参、山药、莲子肉、红枣、龙眼肉健脾。丹参是改善心脏供血、改善外周血循环的活血化瘀的药物。

该方配之有据、组方有理、服用安全、口感非常好。

固本春寿酒的制作方法:

选择密封性能好的大玻璃瓶(不能用塑料瓶或金属瓶),药材要到正规的药房去买,选用饮片,将药材掰碎或捣碎,以利于药性析出,白酒选用50度以上的(不能用劣质白酒,以免甲醛中毒),将药材浸泡14天即可以喝了。

可以根据个人的喜好,适量加些蜂蜜或冰糖,调适口感。

固本春寿酒的服用方法:

每日两次,饭后半小时服用,每次小的玻璃白酒杯1—2小杯。

固本春寿酒的保存方法:

密封,存放在阴凉避光处。

其他养生酒配方

自制葡萄酒

食材:4000g 葡萄、400g白糖

做法:1)葡萄洗净晾干后,将葡萄粒捏破放入容器中。2)将容器用保鲜纸封口。3)24小时后第一次加入白糖200克。4)搅匀后盖上保鲜膜,不要封太紧。中间每天搅拌二次,将葡萄皮压入汁中。5)第四天再加入剩余的200克白糖。继续发酵至第七天。每天二次搅拌。6)发酵七天的样子。皮渣已经分离。7)七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出。8)滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵。这时会产生很多细小的白色泡沫。盖子不要盖紧,让气体能够放出。继续发酵七天。9)再进行倒酒,将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉,放冰箱保存即可。

杨梅酒

食材:350g杨梅、500ml白酒、100g冰糖

做法:1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净2)称取100克冰糖备用3)选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒4)将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干,把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中6,按一层杨梅一层冰糖的顺序码放7,在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分8,接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处9,南少林火功推拿研究所提示:每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了

石榴酒

食材:新鲜石榴、冰糖、纱布、玻璃瓶

做法:1)选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮,剥出石榴籽,膜要去除干净2)石榴籽挤压?揑?揉?掐?碎。。。总之就是弄破让石榴汁液出来但是不能用搅拌机打碎,里面籽碎了会影响酒的口感我是用擀面杖捣滴。。。然后一起装瓶开始第一次发酵,不要用完全密封的瓶子3)装7分满,发酵的时候需要少量的空气,可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳。这个过程大约5天,环境温度20几度,温度低可能要延长几天4)一次发酵完了就要分离杂质了,用纱布包裹籽,皮,挤出汁液5)加入冰糖,糖量决定了酒的度数,想酒精度高一点就多放点糖,酒成后并没有太多甜味,我是大概着放的,糖也不能太少,否则易坏。这之后是二次发酵,大约20--25天左右6)二次发酵后再用纱布过滤酒液,纱布多折几层,充分过滤掉酒脚。过滤后装密封瓶,低温放置三个月。

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