干豆角炒肉的做法教程 干豆角炒肉怎么制作才好吃

中医还认为豆角有防治急性肠胃炎，呕吐腹泻，解渴健脾、益气生津的功效。你想知道好吃的干豆角炒肉是如何做的吗?现在，小编来告诉你干豆角炒肉的做法。

干豆角炒肉的材料准备

主料

干豆角

150g

香菇

10朵

猪肉

80g

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

白糖

适量

鸡精

适量

干豆角炒肉的制作过程

1.先把豆角洗净，用水浸泡半天左右。

2.切成寸段，葱、姜切碎。

3.香菇洗净，切成两半。

4.煸好的猪肉。

5.锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。

6.放入香菇翻炒。

7.放入豆角翻炒均匀。

8.放入肉片、酱油、盐和糖，然后放入适量水，开锅后转中小火烧制10分钟左右。

9.放入鸡精、香油调味即可。

10.盛到盘里，就可以吃了。盘子四周用切好的胡萝卜装饰

豆角的适用人群

一般人群皆可食用。特别适合妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者食用，同时也适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用，

孕妇能吃。豆角营养非常丰富，而且多吃豆类食物对胎儿也会非常的好。不过要注意的一点是，豆角本身带有一定的毒素，孕妇吃的时候一定要吃熟透了的豆角。

产妇、哺乳期妈妈也能吃。豆角营养非常丰富，而且多吃豆类食物对宝宝也会非常好，但豆角吃多了胀气，产妇宜适量食用。

宝宝也能吃。豆角是有营养的蔬菜，婴幼儿吃没有问题。但要谨记，必须要烹饪热透食用，不熟透的豆角容易导致宝宝腹泻。

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