普洱茶膏怎么喝
2017-06-26
普洱茶膏指的是将云南的茶叶进行加工发酵,再用特殊的方式将其中的纤维物质和茶汁分离,再进行加工,使之成为一种固态的速溶茶。那么普洱茶膏该怎么喝呢,下面我们一起来看看吧。
普洱茶膏怎么喝
方法一,纯饮法。
这是最为流行的一种泡发,同时也最为常用。它的冲泡的方法十分简单。准备的工具为一个玻璃杯或者是品茗杯,而地点可以是家里,办公室和茶坊等。不会受到环境的约束。冲泡的步骤如下:准备好茶的工具,放入1到2克的茶膏,再倒入大约茶杯三分之二的水,然后进行摇动,动作宜轻。使茶膏在水中慢慢溶解。最后再把茶膏分别倒入杯中,进行饮用。在这个过程中,我们必须知道,1克茶膏只能冲泡500毫升水。茶膏的溶解也需要多次。茶膏在达到饱和度后,它的溶解速度变慢,必须重新倒入开水,再开始新的溶解,直到它完全被溶解。所以,此前说的不是指一次性1克茶冲泡500毫升水。
另外,遇到品种“鸿运当头”,泡法又不一样。这一次,先防水,再放入茶膏,而茶膏会漂浮在上面,红色会像云雾一般向下扩散。
方法二,调饮法。
虽然这一方法看起来“另类”,但是却也是好方法。中国传统有在茶中加入果实等物品一起进行饮用。就像英国的红茶,不仅是为饮茶而饮茶,更是为了人体健康。调饮也是现代人们最为关注的一种的方法。
另外,调饮可能有利于我们对某些营养物质的吸收。举个茶膏和牛奶的例子吧。以前,我们都不赞成这种做法。认为会破坏牛奶的营养。但是后来,我们发现了这种方法竟然具有“抗饿性”。后来才明白,茶膏中的某些成分和牛奶中的营养物质产生了融合分解。使得人体对于其中的成分的吸收得到了增强。