如何种植胡豆

2016-12-02

胡豆又名蚕豆,原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。今天小编就来给大家讲讲种植胡豆的方法。

胡豆种植的品种选择

根据地理气候特点、海拔高度进行因地制宜地选择,要求选用粒大、结荚性好、抗病性强的品种。海拔1600-2400m范围内蚕豆主产区选用本地大白蚕豆、凤豆十号,云豆83324、云豆80-15等良种。海拔1500-1600m范围内蚕豆主产区选用K0729等良种。

胡豆种植的施肥

我县蚕豆主要分布在海拔高度为1500—2100米的坝区和山区河谷地区。一般亩产量400千克,豆科作物从土壤中吸取其所需氮素的三分之一左右,所以在计算使用氮素时可除去所需用量的三分之二为实际施用量,以中上等肥力为依据(速效氮90ppm、速效磷20ppm、速效钾90ppm),每种1.0亩蚕豆需备农家肥1000千克、尿素26千克、普钙26千克、硫酸钾13千克、钼酸铵0.6千克。在施肥过程中应先确定蚕豆的目标产量,以及为达到这个产量所需要的养分数量,再计算蚕豆除土壤所供给的养分外,需要补充的养分数量,最后确定施用多少肥料。

胡豆种植的播种方法

(一)适时播种、提高播种质量。我县蚕豆适宜播种期为10月中旬,一般是在水稻收获后(低热河谷地区的早青蚕豆可以选择在8月初播种,一般是在烤烟等作物收获后及时播种),及时抢湿播种,土壤过干不利于出苗,土壤过湿,容易烂种,播种时以指压豆种易入泥为宜。

(二)合理密植。我县蚕豆以点谷茬豆为主,播种时采用隔同行不隔茬的方式,行距控制在0.3—0.35米,株距0.1—0.12米,每亩播1.8—2.5万株左右。

(三)做到“三盖:即盖普钙、农家肥、再盖土”的要求。播种后每亩用普钙总量的100%、硫酸钾总量的100%、农家肥1000—1500千克盖种,按2.0—2.5米分墒开沟,沟深要在0.15—0.2米左右,沟宽在0.3—0.4米,开沟时挖出的土垡细碎后均匀覆盖全田。

(四)加强中耕管理。在始花期前每亩喷施钼酸铵0.6千克,始花期灌一次水后每亩撒施尿素总量的60%,在鼓粒期灌一次水后结合再每亩追施尿素总量的40%。蚕豆喜湿怕涝,灌水时要速灌速撤。

(五)结合打顶。如果蚕豆生长过旺,可在苗期后,打除顶部2—3苔叶,结合打顶,拔除病残株和细弱分枝。

胡豆种植的冻害预防

1、在低凹冷侵田块地段,注意开沟排水。

2、灌水防冻:在冻害发生前灌水,以减慢降温速度,可推迟或阻止霜冻发生。

3、加强管理:松土雍根,中耕除草,清沟排水。

4、摘除早花:摘除一定要适当,伤口要小,摘除后要及时追施速效氮肥。

5、增施磷、钾肥:提早喷施磷酸二氢钾,亩用量0.5—1.0公斤,提高植株抵抗力。

胡豆的收获

以用途决定收获时期,收青荚果可作蔬菜,叶片枯黄时收获以饲用为主,但必须在蚕豆下部叶片枯落前收获较好。

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