山东天麻种植技术_山东天麻怎么种植

2017-06-01

天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。下面是小编精心为你整理的山东天麻种植技术,一起来看看。

山东天麻种植技术

每年4月到10月为天麻的生长期,11月至次年3月为休眠期。天麻无性繁殖应在休眠期栽植。但12月至2月为冬季严寒季节,种栽易遭冻害。故将栽植期又分为冬栽和春栽。

(一)冬栽:此法适合于冬季不十分严寒地区。如秦岭以南地区。最好将收获工作与栽种结合起来,种麻不应贮藏过久。11月天麻收获时边收边栽,12月份气候寒冷栽种时,种麻易遭冻害。

蜜环菌索在15-16℃条件下即可生长,初冬栽种后,蜜环菌索虽不能侵入天麻皮层,但可附着在表皮上,越冬后天麻开始生长即有营养供给,新生麻会迅速生长,但有些收获时受刺伤的种麻在越冬期间,会腐烂死亡降低成活率。

(二)春栽:华北地区冬季不十分严寒,栽培穴稍加覆盖即可安全越冬,可采用春收春栽的方法,天麻成活率高,如能保证优良的菌材及菌枝伴栽,3月春栽仍可获得高产。

东北冬季严寒地区,地温常在负5℃以下,没有大雪覆盖,冬栽天麻栽子易冻坏,就应采取秋收冬贮春栽的方法。天麻收获后集中低温贮藏,次年土壤解冻后栽植,栽的太晚就会影响天麻的生长。

二、种栽的选择

天麻无性繁殖所用的种麻,也称种栽,主要是白麻和米麻。我们不主张将箭麻打顶后作种栽用。有的地区,为了提高繁殖系数,将白麻打顶后栽植,我们原来也曾推广过这种方法,这样虽然也能多收点白麻及麻米,但箭麻数量很少,影响天麻产量。因为白麻、米麻本身繁殖系数就很高,只要控制好条件,数量上可增加几十倍。

天麻无性繁殖材料的来源,目前主要靠人工栽培收获的白麻和米麻。这种种麻数量较多,采挖时间集中,破烂较少,是质量较好的种麻。但无性繁殖多代后,种麻就会出现退化现象,影响产量。而野生种麻,为有性繁殖各代的混合体。它混杂有一定数量的有性一、二代后代,所以往往采挖的野生种麻,栽后两三年都高产。人工培养的有性繁殖后代的白麻、米麻生活力最强,产量可高于多代无性繁殖的种麻1-3倍。因此,有性繁殖的白麻和米麻是最好的无性繁殖材料。

(一)白麻个体如小手指那麽大,重量在8-20克之间最好。个体太大的白麻往往是一种退化的信号,并不是很好的种麻。米麻是很好的繁殖材料,繁殖系数高,但栽后次年一般只能形成白麻。

(二)种麻是黄白色、新鲜者较好。

(三)无病虫危害,特别应检查无介壳虫危害的种麻。

(四)表面无蜜环菌索侵染的种麻。

(五)无机械撞伤的种麻。这一点往往不被人重视,但却是影响天麻产量的重要因素之一。产区收获天麻时往往是从穴中控出后,先装在竹筐中,然后倒在竹编背篓中,背回室内时又从背篓中倒出,经过这样许多手续,倒来倒去,幼嫩的种麻在竹篓中撞来撞去,有时目测并看不到伤斑,但栽种后碰破处会出现黑斑而腐烂。故收获时就应尽量保护好种麻,不能被刺伤,栽种时应选择无机械撞伤的种麻,这也是增产的关键之一。

三、穴的大小

栽培天麻不以“亩”为单位,而是以“窝”为单位,有的地方也叫穴。一般以0.5m2为一窝,窝的大小一直是个争议的问题。1973年以前我们也主张窝大些好。因为大窝栽植,蜜环菌可互相感染,提高接菌率。有的地方,一窝放八、九十根棒,虽然也有些穴获得高产,如有的地方一穴放78根棒,收获过天麻55.1斤;98根棒,收获112.5斤。但在一些杂菌为害较严重的地区,大窝会感染杂菌反而会造成减产或空窝等更大的损失。总之:窝越大,棒越多,窝单产虽然高,而平均每根棒天麻产量不会增加。据我们调查,每穴三根棒,平均穴产3.04斤,每根菌棒平均产1.01斤。每穴一根棒,穴产只有0.21斤。如果每穴增加到25-26根棒,每穴平均产天麻7.35斤,棒平均产量只有0.29斤。因此我们主张天麻栽培穴以5-10根棒0.5m2大小合适,当然,棒数的多少,还应根据棒粗细决定,细棒应多放棒。有的地方采用环山梯田栽植。我们认为开沟后,每隔2尺左右,留出0.5尺地方,不放菌棒,埋土后即可将大窝隔开,以减少杂菌污染。

四、层次

天麻栽培层次,最初都采用栽一层的方法,后逐渐改为栽二层,但也有地方栽三层、四层。据调查分析,栽二层者,天旱时下层产量高;雨水多时上层产量高,天旱或雨涝都可保丰收。我们曾调查过采用栽两层的方法,获得高产的5穴天麻,共用菌棒102根,收获天麻127.6斤,平均每棒产1.25斤。另有一穴用菌棒86根,栽4层共收天麻51.5斤。收获时发现,天麻主要在第一、第二层,第三层天麻较少,而第四层只见到几个小白麻。这说明层次越多,下面的几层地温低、湿度大,透气性也较差,影响天麻生长。但层次问题,还应根据当地自然气候条件而定。如我国东北地区,主要矛盾是温度低,无霜期短,为了提高土壤温度,改两层为一层,并采用地面堆栽的方法,中午太阳很快会晒透土层,提高地温,以促进天麻的生长。

五、种栽的摆放方法及栽种量

种栽须摆在两棒之间,靠紧着菌棒。用白麻作种,一般每两棒中间摆3个种麻。摆放时,两头的两个生长点应向外(图12),新生麻长在棒外土壤中,不受菌棒挤压,体形好。在棒的两头还可横摆两个种麻,每棒摆种麻3-5个、重1-2两。一穴如果放10根菌棒,栽种麻0.8斤左右。现在再介绍大量利用树叶和菌枝问题。

六、大量利用树叶和菌枝

树叶埋在土壤中,能起到透气、保水的作用,同时它又是蜜环菌营养来源的一部分。据我们观察,培养菌床时穴底先放一簿层用水浸泡过的湿树叶,蜜环菌生长旺盛,还大大减轻了杂菌污染。因此,在培养菌床、菌棒和菌枝时,在有性繁殖播种天麻种子时,在无性繁殖栽种时,都应放一层湿树叶。天麻栽好及播种后,在穴表面盖厚10厘米一层树叶,还能起到明显的保水作用。但栽培穴中的树叶不宜放得太厚。厚约0.5厘米左右为合适。因为树叶在土壤中堆积太厚,会将菌材和土壤隔离开,接不上底层土壤湿度,树叶和菌棒都变干。影响蜜环菌生长。雨水大时,树叶又会发酵,土温升高,也危胁蜜环菌生长。

菌枝用幼嫩的树枝培养的,蜜环菌长得快,生长得旺盛。它可以用来作菌种,培养菌材、菌床。同时在栽天麻时,如果菌床蜜环菌长得不好,加点菌枝会提高接菌率。有性繁殖播种时,多放点菌枝也会提高发芽原球茎的接菌率。在培养菌床、菌材以及栽天麻、播种时,多加点菌枝,加大了蜜环菌的接菌量,蜜环菌生长得快,就会抑制杂菌生长。因此,天麻生产中大量利用菌枝是有百利而无一弊的。

菌枝、树叶都是培养菌材时砍树后的废弃物质。而大量利用菌枝、树叶,这样能使一棵树的树杆、树枝、树叶都用来栽天麻,一方面废物利用,同时也增加了蜜环菌的营养来源,相应的节约了木材。

天麻种植技术

天麻的生长环境:

天麻生于腐殖质较多而湿润的林下,向阳灌丛及草坡亦有。须与白蘑科真菌密环菌和紫萁小菇共生,才能使种子萌芽,形成圆球茎,并生长成为健常的天麻块茎。紫萁小菇为种子萌发提供营养,蜜环菌为原球菌长成天麻块茎提供营养。

天麻种植地的选择:

宜选半阴半阳的富含有机质的缓坡地、谷沟地栽种,土质以疏松的壤土、排水良好的砂壤土或砂土,尤以生荒地为好。土壤PH5~6为宜。忌黏土和涝洼积水地,忌重茬。

如何选天麻种:

天麻可以作为有限繁殖和无限繁殖两种,在选择麻种时选取当年挖出的天麻,除去商品麻,把所有麻种选出再筛选,拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种,最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。

天麻栽后管理:

天麻栽种后不需要施肥,不用松土除草,保持野生状态。应经常保持土壤含水量在40%左右,地温15-28度。在根茎膨大期喷施药材根大灵溶液于叶面,可促使叶面光合作用产物(营养)向根系输送,提高营养转换率和松土能力,使根茎快速膨大,有效物质含量大大提高。夏季高温季节应用遮阳网或树枝遮光降温,防止人、畜踩踏。

种植天麻的虫害防治:

天麻病害主要有乱根病,发生乱根病两个原因: 一是杂菌侵梁天麻乱根;二是生长期雨水过多使天麻乱根。防治方法:选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染,菌材间隙要填好。经常注意排水。防治方法:喷施针对性药物+新高脂膜800倍液进行灭杀。虫害主要有蛴螬、蝼蛄。防治方法:喷施针对性药物进行灭杀或用灯光诱杀成虫。

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