芝士焗饭的做法
2017-06-26
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导语:其实,人们在生活中最喜欢追求的食物便是美食,随着人们物质水平的提高,现如今,大多数的人都会亲自走遍世界各地去品尝自己心目中十分向往的特色小吃,而自己动手制作出向往已久的没事,就更是令人兴奋的事情,因此,接下来就为大家介绍一下芝士焗饭的相关做法。
芝士焗饭的做法
做法一:
材料:马苏里拉芝士30克、米饭些许、虾16只、香肠2条、西兰花半朵、鲜玉米半个.
1、鲜玉米剥粒后焯水,虾焯水后去壳备用;
2、西兰花洗净,焯水(锅内滴几滴油确保翠绿)备用;
3、米饭拌些许细盐平铺碗底,将焯过水的玉米、西兰花、虾及切片的香肠摆好;
4、把马苏里拉芝士切碎平铺饭上;
5、烘箱上下火200度烤10分钟左右,待芝士化后即可;
6、取出置凉即食。
做法二:
食材:牛肉(牛里脊)250g、土豆1个、青椒1个、红椒1个、黑椒1/2茶匙、生抽2汤匙、食用油2汤匙、马苏里拉芝士适量、盐适量、米饭3碗
1、土豆洗净,去皮,切成丁,先用开水煮熟;青椒和红椒洗净,掰成小块;马苏里拉芝士刨成细丝。
2、牛肉洗净,用黑椒、生抽和食用油(1汤匙)进行腌制半个小时以上。
3、炒牛肉,热锅下油(1汤匙),等油温升高时,将牛肉倒下,快速滑炒至变色(1-2分钟),起锅装盘待用。
4、原锅下土豆,青椒和红椒进行翻炒(1分钟),下一点盐调味,起锅装盘待用。
5、在米饭装在焗盘里;铺上牛肉和所有的汤汁;铺上土豆、青椒和红椒及汤汁;再铺上马苏里拉芝士。
6、烤箱预热220℃,将烤盘铺上锡纸,将料理盒放在烤盘上;放在下层,烤15分钟。
芝士焗饭的做法有哪些呢?根据文中所介绍的两种芝士焗饭的具体做法,在看完文中内容后,想先大家已经在心中对芝士焗饭的制作流程有了大致的了解,在此要提醒各位的是,其在制作芝士焗饭的时候,可以根据自己的口感自行搭配食材。