米酒汤圆的4种好吃做法

2017-01-05

米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。美味的米酒汤圆应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你米酒汤圆的4种好吃做法。

米酒汤圆的做法(1)

材料

无馅汤圆(可以在超市买现成的珍珠汤圆),米酒,蜜红豆,白糖,水淀粉少许

做法

1.锅内加清水煮沸,加入米酒煮开

2.放入小汤圆,煮到小圆子都浮出在水面上

3.加入蜜红豆煮开

4.加水淀粉煮开,根据个人口味加入适量糖拌匀后关火

米酒汤圆的做法(2)

菜谱简介 最合适早点,有汤有营养,还有迷人的味道,让你舒舒服服出门。酒酿和汤圆本菜谱不细说,均可以在市场上买到成品。

材料

蒸好的酒酿50克,速冻汤圆10个,鸡蛋2个,白糖10克

做法

1.500毫升清水烧开;下汤圆;煮至汤圆浮出水面;加酒酿,白糖再烧开;打整鸡蛋入锅2分钟即可出锅。

米酒汤圆的做法(3)

材料

糯米粉200克,可可粉5克,醪糟200克,糖20克,温水160克

做法

1.将糯米粉加入糖和160克温水和成光滑的白色面团,分成两份,另一份加入可可粉以及少许温水和成光滑的巧克力面团

2.将两种面团分别揉成圆形,擀成片,用心形模具刻出心形的汤圆来

3.锅中烧开适量清水,放入做好的汤圆煮熟浮起,加入醪糟煮开,加入适量糖调味即可

米酒汤圆的做法(4)

材料

主料:酒酿(半盒) 糯米粉(80克)

辅料:红豆 黑米 糯米 冰糖

做法

1、先将红豆加水用压力锅煮熟备用。

2、糯米粉加入40克温水,和成面团。

3、再揉成小球,放在冰箱冷冻室冷冻1小时。

4、铸铁珐琅锅中加水,中火烧开后放入黑米、糯米,改小火煮30分钟。

5、再加入酒酿。

6、再加煮好的红豆。

7、再加冷冻好的小元宵,继续小火加热15分钟。

8、最后放入冰糖,直到冰糖全部溶化即可。

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