怎样炖排骨好吃汤又好喝

2017-03-24

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莲子有养心安神、降血压、降血脂的作用,有助于清心安神,补中益气,是一道老少皆宜的营养靓汤哦!小编下面给大家带来了好吃又好喝的莲子炖排骨教程。

莲子炖排骨步骤

1.首先将莲子放入清水中,浸泡一个小时、姜切片、排骨砍成块。

2.锅中放入清水,将排骨倒入锅中,淋入适量料酒,盖上锅盖,待水煮开,排骨变色后,捞出洗净。

3.准备好砂锅,倒入排骨,加入莲子、姜片,加满清水,淋入适量料酒,用小火煲一个小时。

4.煲好后,加入一勺盐,拌均匀,就可以出锅品尝啦!

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