冬吃萝卜搭配方案

李时珍称萝卜“乃蔬中最有利益者”，萝卜所含营养素相当丰富，可利五脏。民间流传“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方。”的说法。冬天是萝卜盛产期，在干冷的冬天有吃萝卜很好的食疗功效，搭配不同的食物可以产生营养互补，还能让滋补功效加倍。

白萝卜+梨：润肺祛火

白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。

白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。白萝卜和梨一起榨汁喝，可以让食疗功效加倍。

白萝卜+羊肉：益气补虚

羊肉上火，萝卜祛火这样的组合，温补而不矫情，对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者最适合。

冬季吃羊肉可驱散寒冷，羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。但吃多了容易上火，和白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，还能营养互补。

白萝卜+鲗鱼：健脾利湿

白萝卜鲗鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。

白萝卜，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，而起到抗癌作用。鲗鱼，具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用，常食鲗鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。

白萝卜+葱：止咳防感冒

白萝卜葱汤，有散寒、止咳的功效，还可预防感冒。中医学认为，葱一身都是药。大葱有解热、通阳和防癌的功效，葱籽可以养目、温肾，治疗阳痿、目眩;葱叶可以祛风发汗、解毒消肿。吃葱对人体好处非常多。

白萝卜+海带：化痰消肿

白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

海带，性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效，适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。白萝卜含芥子油和菜甘，能与多种酶发生作用，形成辛辣味的抗癌成份;因此白萝卜越辣防癌性能越好。