宝宝爱吃什么菜_宝宝爱吃的食谱及做法
为宝宝准备食谱一定是妈妈的烦恼了，因为有很多营养健康的食物，但宝宝不一定爱吃，究竟怎么办好呢?下面是小编为你精心整理的宝宝爱吃的食谱，希望对你有帮助!
宝宝爱吃的食谱：樱桃开花馒头
【原料】面粉500g，面肥75克，白糖150克，樱桃少许，碱面5克。
【做法】
①将面肥放入盆内加入温水调匀，倒入面粉和成发酵面团，加碱揉匀.至面团光润无酸味、碱味时，用刀切开面团，视其小孔呈均匀的芝麻粒状，再加入白糖揉匀，醒10分钟备用。 ②蒸锅中放入水烧开，铺上屉布，把面团搓成长条，用手揪成20个剂子，直接放入屉内，收口朝上，摆满后，加盖蒸15分钟后起盖，把樱桃逐一放在开口馒头项上点缀一下，盖上盖再蒸2分钟即成。
【特点】此面点呈开花状，形态美观，香甜暄软。
【提示】制作中，面要发大～些，和得硬～点，蒸时火要大些，气要足.否则花开得不理想。
【功效】此包含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁等多种营养素，是幼儿较为理想的主食。并具有养心益肾、补益五脏、除烦止渴、利水消肿、止咳等功效。
宝宝爱吃的食谱：炒青椒肝丝
【原料】猪肝100克，青椒25克，香油少许，酱油适量，精盐、醋各少许.料酒，白糖，淀粉各适量，葱末、姜末适量，植物油150克..
【做法】
① 将猪肝洗净，切成0.7厘米粗的丝;青椒去籽，洗净，切成细丝。
② 猪肝放入碗内，加入淀粉抓匀，然后下入四五成热的油内滑散.捞出沥油。
③ 锅中留少许油，下入葱末、姜末略炸，放入青椒丝，加入料酒、酱油、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡，倒入猪肝丝，放入醋、香油拌匀即成。
【功效】 此菜含有丰富的铁、蛋白质及维生素A、维生紊B。常食可补血。缺铁性贫血的幼儿食用功效更佳，正常幼儿食用有很好的预防贫血作用。
宝宝爱吃的食谱：腐乳烧肉
【原料】猪后腿肉300克，植物油10克，红腐乳汤40克，白糖30克，酱油10克，料酒5克，葱、姜各少许。
【做法】
①将猪肉洗净，切成1.5厘米见方的小块。
②炒锅置火上，放油烧热，下葱、姜末炸出香味，倒入肉块煸炒至断生，加入料酒、腐乳汤、酱油、白糖翻炒均匀，加水(以漫过肉为度)烧开，转小火焖至肉烂，收浓卤汁.盛入盘中即成。
【特点】此菜色泽红亮，甜成适口，腐乳味浓香。
【提示】此菜幼儿食用，肉块切小，煮熟烂为宜。
【功效】此菜含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B。等多种幼儿生长所必需的营养素。幼儿食用不仅获得营养，促进生长发育，而且对营养不良、贫血、神经衰弱等有辅助治疗作用。
宝宝爱吃的食谱：黑木耳炒肉
【用料】水发黑木耳100克，瘦肉片100克，黄酒20克，淀粉15克，植物油25克，虾仁15克，盐、葱花、姜、糖少许。
【做法】将木耳洗净先入锅沸水烧二个开取出。虾仁、肉片加酒、盐、淀粉上浆.当油锅油烧开后放进肉片、虾仁炒几下，加酒、姜、木耳、盐，少加点水拌匀烧开，撒上葱花、水淀粉勾薄芡即可。