牛肉包子是怎么做的,牛肉包子的做法推荐
牛肉含锌,锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。你了解牛肉包子要怎么做吗?接下来,小编跟你分享牛肉包子的做法。
牛肉包子的制作食材
主料
牛肉
400g
萝卜
1000g
面粉
400g
酵母
5g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
牛肉包子的做法步骤
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/115021M25-0.jpg)
1.把面粉酵母,水放到面包机是,选择搅拌功能,这个功能是和面发面一键式的,用时1.5个小时
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/115021FR-1.jpg)
2.发好的面团
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/11502124R-2.jpg)
3.揉成团的面
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150214110-3.jpg)
4.盖上湿的屉布醒发
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/11502132E-4.jpg)
5.牛肉洗干净
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150211533-5.jpg)
6.把牛肉剁成肉泥
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/115021H30-6.jpg)
7.切好的葱花
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150213442-7.jpg)
8.把葱花和肉馅放到一个盆中
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150216296-8.jpg)
9.加入适量的油
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/115021N26-9.jpg)
10.加入适量的盐
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150213B0-10.jpg)
11.加入适量的酱油
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150216304-11.jpg)
12.加入适量的五香粉
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/115021CG-12.jpg)
13.把所有的食材朝一个方向搅拌,直到上劲为止,放一段时间让肉馅入味
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150214111-13.jpg)
14.洗干净的萝卜
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150215261-14.jpg)
15.把萝卜叉成丝,放到锅中煮熟
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/11502113T-15.jpg)
16.把煮熟的萝卜丝挤出水份
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150216140-16.jpg)
17.把萝卜丝放到拌好的肉馅中
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150211354-17.jpg)
18.把萝卜丝和肉馅拌均匀
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150212Z2-18.jpg)
19.醒发好的面
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150213P1-19.jpg)
20.把面分成小挤子
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150213025-20.jpg)
21.把小挤子擀成面皮
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/11502153M-21.jpg)
22.拿一个面皮放上适量的馅
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/115021CD-22.jpg)
23.包成包子
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150212108-23.jpg)
24.包好的包子,放在蒸帘上,垫上湿的屉布
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150213207-24.jpg)
25.把包子放在锅中大火蒸18分钟
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150211G6-25.jpg)
26.蒸好的包子
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/1150212b0-26.jpg)
27.配上喜欢的调味汁
牛肉的营养价值及功效
1、补血增强免疫力抗衰老防病防癌
2、增长肌肉。
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
3、增加免疫力
可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
4、促进康复
能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
5、补铁补血
铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
6、抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
包子的做法相关文章:
1.牛肉包子怎样做好吃
2.菜谱大全之包子的做法
3.小白菜馅包子的做法图解
4.白菜素馅包子的做法