蒸红薯的不同好吃做法

维生素A素有“护眼小卫士”之称，维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A。你想了解好吃美味的蒸红薯要怎么做吗?接下来小编给你推荐蒸红薯的4种好吃做法。

一、蒸红薯的做法

材料

红薯

做法

1、将南瓜或红薯置于盘子内;

2、上锅蒸熟即可。

二、红薯蒸排骨的做法

材料

主料：排骨200克，红薯1根，大米100克，糯米50克

辅料：香叶3张，蒜头6个，八角2个，生姜1块

调料：料酒10克，生抽5克，蚝油5克，食盐22克，桂皮1块

做法

1、将大米、糯米、香叶、八角、蒜瓣、桂皮、姜块一起放入炒锅。

2、开小火慢炒出香味后，加食盐续炒入味，挑去除大米和糯米以外的其他食材。

3、把炒好的米冷却后倒入料理机内打碎，备用。

4、排骨清洗干净，剁小块，加食盐、生抽、料酒、蚝油和研好的米粉拌匀，腌渍半小时。

5、红薯去皮洗净，切成滚刀块，码放在盘子。

6、再把腌渍好的排骨放在红薯上面，移入蒸锅上。

7、旺火蒸上汽后再转中火蒸25分钟即可，关火，稍焖片刻取出食用。

三、蕃薯芋头蒸鸡翅的做法

材料

蕃薯1个，芋头1个，鸡翅4只，生抽1汤匙，五香粉1/4汤匙，姜片2块，白糖半汤匙

做法

1.芋头、蕃薯削皮后，切1厘米左右的正方形丁

2.鸡翅每个斩成两段，用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟

3.把芋头、蕃薯丁铺满碟子，把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面

4.把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面

5.水烧开后放上去蒸，中大火蒸10分钟，小火焖5分钟就可以啦

四、腊味蒸番薯的做法

材料

番薯2条约200g，腊肉50g，腊肠50g，姜1小块，蒜头1颗，麻油10ml，花生油10ml

做法

1、番薯去皮洗净切小方块，放进碟里摆好。

2、腊肉腊肠洗净切薄片，铺在番薯上面。

3、姜蒜洗净剁碎，加入麻油和花生油搅拌均匀，均匀淋在腊味表面。

4、隔水蒸熟即可(我是煮饭的时候顺便蒸的，如果单独在锅里蒸估计20分钟可以蒸熟吧)