广东红豆糕的不同好吃做法
红豆糕的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。你想知道怎么才能做出好吃的广东红豆糕吗?你想了解好吃美味的广东红豆糕要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下广东红豆糕的不同好吃做法。
广东红豆糕的不同好吃做法1
红豆糕的材料
水360克，红豆沙馅360克，细砂糖60克，盐1/8勺，琼脂8克
红豆糕的做法
1、琼脂用冷水浸泡发起，然后去掉水分把琼脂挤干，这样容易融化在热水里。
2、锅里烧开水，放入琼脂，小火煮2，3分钟并不断搅拌，知道琼脂完全融化。
3、放入豆沙馅，搅拌至混合均匀。
4、豆沙馅和水混合均匀后，然后放入细砂糖和盐。
5、搅拌至所有材料完全融化后，就可以关火了。
6、把煮好的豆沙馅搅拌，防止凝固，温度稍微降下60-70度，倒入模具，凝固后，就可以从模具里取出来咯。
广东红豆糕的不同好吃做法2
红豆糕的材料
红豆100克、椰浆100克、牛奶100克、马蹄粉80克、炼乳2调羹，原味奶油1小块，冰糖、棉花糖、桂花各适量。
红豆糕的做法
1、将红豆洗净后浸泡一晚上，将泡好的红豆加约三倍的水，放入冰糖用电饭锅煮粥功能煮烂后放入适量桂花;
2、将煮好的红豆滤出水，将红豆水稍放凉调入约一半量的马蹄粉成稀糊状，按电饭锅蒸煮功能健让煮好的红豆微沸，边搅拌边倒入调好的马蹄粉，调好后的红豆糊要稍稍厚一些，不能太稀，调好后倒入保鲜合内整平放凉;
3、将椰浆、牛奶、棉花糖、奶油、炼乳一起放入锅中用小火慢慢加热，一边将剩下的马蹄粉用冷水调成稀糊状过滤，待锅内的椰浆粮水微沸时将调好的马蹄稀糊慢慢倒入锅内，边倒边搅拌，直至马蹄糊与锅边脱离，迅速将椰浆倒入盛红豆的保鲜盒中;
7、冷却后将椰汁红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可。
广东红豆糕的不同好吃做法3
红豆糕的材料
赤豆一小碗、糯米粉一包，椰浆半罐，淀粉、红糖适量，杂色干果随意。
红豆糕的做法
1) 赤豆浸泡过夜涨发，入锅小火煮至熟烂。
2) 乘热加入椰浆、红糖、干果拌匀，再加入糯米粉及少量淀粉，搅拌成粘稠状。
3) 将粉浆团放入可微波的容器，顶部加盖或湿纸巾，入微波炉转4分钟;再将已成形的年糕团翻一个身，再转3分钟即可。
4) 将年糕团放入一个适合的容器内，压实成形。待冷却后，就可以切片呈献了。
广东红豆糕的不同好吃做法4
红豆糕的材料
红豆140克，椰浆200克，琼脂5-10克，糖适量
红豆糕的做法
1.将红豆洗净后用3倍的水浸泡2小时以上
2.泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火煮40分钟，至红豆酥烂
3.提前将琼脂用凉水泡软
4.煮好的红豆滤出水，将红豆水、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化
5.将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中，加入适量糖调味
6.椰浆红豆汁倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷藏
7.将椰汁红豆糕从保鲜盒中倒扣出，切成小块，搭配炼乳一起吃
广东红豆糕的不同好吃做法5
红豆糕的材料
熟红豆，杏仁露一听，鱼胶粉10克，白糖20克
红豆糕的做法
1、红豆放入模具中，我用的是果冻模具，如果没有的，可以直接放保鲜盒里哦!
2、杏仁露放小锅内，加白糖和鱼胶粉，小火加热，不停的搅拌至糖溶化。
3、把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中，放冰箱冷藏至硬即可。