如何种植红菜苔

2017-03-22

据史籍记载,红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的种植土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。今天小编就来给大家讲讲种植红菜苔的方法。

红菜苔的种植:品种选择

选择哪个品种,要根据自己的种植策略而定,如想提早,选播种后50-60天开始采收、耐热性抗病性较强的品种。

重点推介鼎秀红婷。鼎秀红婷是江夏区红菜苔基地首选品种。如作越冬栽培,则选择抗寒性强的品种。

红菜苔的种植:适期播种

一般7月至9月下旬播种,最佳播期为8月下旬处暑前后播种。播期提早,育苗困难,定植后死株多,产量低,辣苔或有苦味;播期推迟,死苗少,但过迟又会缩短采收期,使采收的次数减少,影响产量。

红菜苔的种植:精细整地

栽红菜苔的地块最迟也应在定植前10天整好,以便多炕晒。一般耕耙两遍,一般耕一次晒几天后,再耕耙一次,一般宜采用埂种沟灌,即按1-1.2米(包沟)开沟作畦,一畦两行,早熟品种的畦可窄一些。

定植前施足底肥,每667㎡施2500公斤优质农家肥(可用已经发酵的生物菌肥代替,用量大大减少)和100公斤复合肥。

红菜苔的种植:苗期管理

苗床深翻平整,每㎡苗床播种1-2g。为防治苗期病害,可用75%百菌清可湿性粉剂50g拌细土50kg左右,1/3垫底,以2/3药土盖种。

出苗前保持土壤潮湿,出苗后遇高温干旱天气,宜在每天傍晚浇水,注意防蚜虫、黄曲条跳甲和小菜蛾等。极早熟品种的苗龄为20-24天,超过24天可能会发生苗床中抽苔或定植后未长莲座叶就抽苔,中熟品种苗龄25天为好,不栽满月苗。只有晚熟品种可以栽满月苗。

红菜苔的种植:定植

定植前一天将苗床浇透水,以便于取苗。定植时取苗能带土最好,不能带也尽量少伤根,随取随栽。幼苗不宜栽得过深,防止将苗盖住,随栽随浇水。栽完一块田最好灌一次透水,但只可浸灌,不可漫灌。极早熟品种窄行35-40cm,早中熟品种窄行40cm,株距30-35cm。如遇到定植前后有早苔现象,可将主苔摘除,适当追施氮肥,结合灌水提苗施尿素15kg/亩。

红菜苔的种植:肥水管理

整个生长期保持土壤湿润,发现叶片萎焉及时浇水。全生育期追肥4-5次,667㎡用尿素5-10kg,封行前追第二次,667㎡用氯化钾(推荐使用进口德国红牛钾肥)加尿素10kg,侧苔、孙苔采收时各追一次。

红菜苔的种植:病虫害防治

病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、黑斑病、根肿病等,根肿病应注意炕地、轮作。虫害主要有黄曲条跳甲、蚜虫、菜螟、小菜蛾等,应注意观察,发现病虫及时防治。

病毒病:

用25%病毒a250倍液或83增抗剂300倍液喷雾防治,结合喷施叶面肥钾宝或磷酸二氢钾液。

霜霉病:

主要发生在莲座叶生长期,用25%甲霜灵500倍液或58%金雷多米尔600倍液喷雾。

软腐病:

多源于采收后的植株伤口感染处,一般高温期发病严重,随着温度的降低,病害减轻。采苔后用泥巴涂抹伤口防感染。采收后也可用200mg/l农用链霉素或50%dt300倍液或77%可杀得500倍液或15%代森锰锌600倍液或75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液喷雾。

红菜苔的种植:采收

当菜苔长到35-40cm,2-3朵花开,少量花蕾发黄时即可采收。一般于10月上旬开始采收,前期每周采收两次,后期气温低每周采收一次,采收宜在下午进行,以减少机械损伤。

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