不宜吃阿胶的人群有哪些

2017-05-22

阿胶是一种非常养生滋补的营养食品,它最显著的功效就是补血,尤其适合女性食用。不宜吃阿胶的人群有哪些?下面由小编为大家讲解下不宜吃阿胶的相关人群吧。

不宜吃阿胶的人群

1、爱上火的人

比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

2、体内湿邪重的人

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃

阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人

肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等

5、脾虚者

即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

阿胶的做法

1、阿胶炖肉

做法

阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。

功效

适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显着。

2、阿胶排骨

做法

阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。

功效

滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。

3、阿胶鱼

做法

生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。

功效

健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。

4、阿胶枸杞鸡

做法

阿胶30-50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3-5人食用。

功效

滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。

阿胶的食用功效

1、补血益气

阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的有很好的疗效,甚至超过了铁剂,所以它补血的作用,针对失血性、营养性等各种贫血症有非常好的作用。

2、强筋健骨

阿胶有补血的作用,而血则能养筋,能润滑关节,补充骨髓、脑髓等等,因此有了强筋健骨的作用,有力抗击风湿等作用。

3、增强体质

阿胶里面含有大量的蛋白质,有利于人体的吸收,它能增加人体的抵抗能力,减少疾病的发生,适用于年老多病的人,身体虚弱,爱患感冒的人。

4、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。

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