秋季养生吃什么最好，秋季养生最佳食物

2017-02-24

一、水果

柚子

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

柑桔

性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

甘蔗

汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

二、蔬菜

大豆

大豆对于女性来说是非常好的食品，其中含有的维生素E可以延缓皮肤衰老、防止色素沉着，此外大豆里的卵磷脂还可以延缓女性的衰老、推迟更年期的来临。

莲藕

莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血，而丰富的维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。

三、菜品

雪梨银耳汤

雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去子，切成块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食用。此汤可滋阴清肺、消痰降火。

牛奶鲫鱼汤

鲫鱼一条，牛奶适量，姜10克，葱10克，盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放入3成热的油中过油，以去除鲫鱼腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许牛奶，使汤变得浓白稠厚，口感更佳。

【橙黄色】

代表食物：木瓜、橘子、柠檬

橙黄色也能起到刺激食欲的作用，并且带有快乐、舒适的元素。像木瓜、橘子、柠檬等这些水果都含有非常丰富的维生素，起到了增强免疫功能的作用，能够帮助身体对抗外来入侵的毒素，是一种完美的解毒剂。

【紫色】

代表食物：紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱

紫色的都富含抗氧化营养物质——花青素。花青素可以保护皮肤免受阳光的伤害，同时还能降低人们发生中风的风险，对于增强记忆力和改善心血管系统的功能都有着很好的疗效。另外，多吃紫色的食物还能降低胆固醇水平，帮助降血脂血糖。

【白色】

代表食物：蘑菇、生姜、香蕉

白色食物可以有效增强人体免疫力，对抗病毒，如蘑菇可以保持机体免疫系统顺利运行;生姜则恩能够够帮助肠胃促进效果;香蕉有丰富的钾，有利于心脏和肾脏，同时还富含纤维和维生素、叶酸等物质。

【黑色】

代表食物：紫菜、黑米、乌骨鸡、黑木耳

这些黑色的食物天然而且有害成分极少，同时它们含有的营养成分十分丰富和齐全。经常食用可以明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生。黑色食物各有各的看家本领，防病本事一流，如黑木耳可以防治尿路结石，乌骨鸡可以调理女性月经等。

【绿色】

代表食物：菠菜、甘蓝、豆芽

这些绿色食物都含有丰富的抗氧化剂——叶黄素，可以降低因为年龄增长的问题而带来的变性黄斑。另外，菠菜、甘蓝有着丰富的钙、铁、维生素还有叶酸，很多育龄妇女在秋季养生都要吃这些食物，避免婴儿出生后出现脊柱缺陷。

【红色】

代表食物：番茄、西瓜、石榴

它们都有着相同的营养物质，就是番茄红素。红色食物有增进人们食欲的作用，同时还能给人以活力的感觉。这些红色食物具有强烈的抗氧化效果，无论是延缓细胞的衰老，还是控制肿瘤的进程，起到抗癌防癌的作用。

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