香蕉里看不到种子的原因

2016-11-17

香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物,又指其果实,热带地区广泛栽培食用,果实长有棱,果皮黄色,果肉白色,味道香甜。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。香蕉有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津止渴的功效。香蕉的常见病害有香蕉束顶病、香蕉黄叶病、香蕉灰纹病和香蕉冠腐病。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。香蕉对土壤条件的要求不严格,不论平原及山地,各种类型的土壤都能生长。

香蕉

香蕉里看不到种子的原因:

这是因为,我们现在吃的香蕉是经过长期的人工选择和培育后改良过来的。 原来野生的香蕉也有一粒粒很硬的种子, 吃的时候很不方便, 后来在人工栽培、选择下,野蕉逐渐朝人们所希望的方向发展,时间久了,它们就改变了结硬种子的本性,逐渐地形成了三倍体,而三倍体植物是没有种子的。严格说来,平时吃的香蕉里也并不是没有种子,我们吃香蕉时,果肉里面可以看到一排排褐色的小点,这就是种子。只是它没有得到充分发育而退化成这个样子罢了。三倍体的香蕉没有种子,怎样繁殖呢?一般用地下的根蘖幼芽来繁殖,这就用不到种子了。

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