肺癌晚期患者应该吃什么食物

2017-02-27

调理晚期肺癌患者的饮食

一、可多吃新鲜蔬果

选择清凉、水分多、容易入口、可以补养气血,增进消化功能的种类，水果如梨子、奇异果、苹果、莲雾、枇杷及种子类如核桃、绿豆、南瓜子、红豆、葵瓜子。蔬菜如冬瓜、莲藕、萝卜、大白菜、香菇、菠菜、芦笋、荸荠、金针、高丽菜、白木耳等等。

二、适量选择荤食

选择荤菜的时候，最好选择鱼类，其次海鲜类，最后是家禽类。

鱼类如鲈鱼、黄鱼、草鱼、泥鳅;海鲜如蚵仔、海参;肉类如鸡、鸭、牛肉等。但含量胆固醇海鲜如螃蟹、龙虾等，一般并不鼓励食用。

三、简易药膳食疗方

(1)开胃补气汤

新鲜淮山(山药)1块约1两，白萝卜3两，鸡蛋1个，红枣、白木耳和百合(中药)适量，加适量水煮汤，当点心或正餐吃皆可。山药、萝卜都有开胃健脾作用，红枣补血，百合镇静，对于治疗期有气无力、没有胃口的患者相当有帮助。

(2)冰糖燕窝或冰糖银耳

燕窝1~3个，白木耳、百合、冰糖等量，煮熟后吃，在清肺热、补气血、定精神方面有效。如果不用燕窝，只吃冰糖百合银耳也可以。

(3)贝梨猪肺

依传统医学功能互补理论，将猪肺与清热退火的川贝、梨子共炖食，可强肺气，增精神。取猪肺半叶、梨2个，和川贝4钱共炖，熟后即可吃，但猪肺要清洗得很干净才行。

(4)冰糖杏仁稀饭

按蓬莱米2、杏仁1的比例，加适量冰糖和水煮成稀饭，当正餐或点心食用均可。

(5)鱼腥草二味

鱼腥草炖炖猪肺，或鱼腥草与薏仁、瓜萎同煎，有益肺、抗癌的作用。

(6)红豆鲤鱼汤

红豆与鲤鱼共煮，吃肉喝汤，这是传统利水药食，特别适合于肺癌末期，已经出现肺部积水的情况。

中晚期肺癌患者治疗得当护理精细，获得较长的生存期和较高生活质量的案例有很多。因此，肺癌患者在饮食过程中要避免一些误区，如想吃什么吃什么、这个不能吃那个也不能吃，这两种方式对于一个癌症病人都不正确，下面让我们来看看肺癌病人的饮食该有哪些原则。

当心一些饮食陷阱

癌症患者的忌口，应因证而异，因人而异，因治疗方法而异，不能笼统地规定能吃什么，不能吃什么，不要过分苛求忌口，甚至故弄玄虚。

要多食用含有丰富蛋白质的食物，有人误认为癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强，如果多吃高蛋白，有利于癌细胞，但是如果营养不足，人体的免疫功能处于更低水平，抗癌能力将进一步削弱，反而有利于癌细胞的发展，生活质量下降。

比如化疗病人没有一定的蛋白供给，白细胞、血红蛋白是很难恢复的。所以我们认为：忌口不宜太严，食谱不宜太窄，应以高蛋白、高维生素的饮食为主，以弥补肿瘤的过分消耗，提高人体的免疫功能、抗癌能力和生存质量。

远离致癌食物亲近排毒物

避免食用含有致癌物质的食物，如含有亚硝酸盐的腌制蔬菜、肉类，发霉、烟熏、腐败不新鲜、含有食品添加剂的食物，农药污染严重的农作物。

应经常食用有利于毒素排泄和具有解毒作用的食物，如绿豆汤(粥)、赤豆汤、冬瓜、西瓜等。

还可以选择具有抗肿瘤作用的食物，如蕈类中的香菇、蘑菇、灵芝、冬虫夏草、木耳、银耳;蔬菜类中的莴苣、荠菜、黄花菜、丝瓜、南瓜;水果类中的杏、梨、杨梅、猕猴桃、枇杷、石榴;叶根茎类中的莲藕、百合、荸荠、大蒜、萝卜、芦笋、胡萝卜、茶叶等;动物类的鸡、鸭、鹅、鲫鱼、鳖、海参、蚕蛹、蜂王浆等。

尽全力提高患者食欲

首先要做好心理护理，中晚期肺癌患者的主要心理反应是焦虑和抑郁，这会导致不同程度的食欲不振，所以帮助病人树立信心，解除病人的思想顾虑，提供安静、整洁的饮食环境，尽可能离开病床，坐在餐桌前就餐。

餐前可以少量饮醒胃汤，或吃些开胃醒脾的中药。餐后给予水果等。

第二，饮食搭配要注意多样化，多菜谱，忌单调，营养成份要平衡，注意饮食结构，不能偏食，避免日复一日总吃一种食物。注意食物的感官性状。在色香味上多化功夫。

第三，进食时如有恶心，则餐前在口中滴入几滴生姜汁;或针刺内关，或胃复安内关穴位注射，或服用降逆止呕的中药。

第四，保持大便通畅。大便秘结，腑气不通，胃气失和，则不思饮食。多吃些粗纤维的食品如芦笋、芹菜、香蕉，必要时给缓泻剂或中药保留灌肠。

第五，注意勿过饥过饱，切忌食粘腻厚味易产生废气之品，以免食欲不振。

食物和药物一样也有四气五味，故饮食也要根据病情寒热虚实来加以选择，寒者热之，热者寒之，虚则补之，实则泻之，还要分清肺阴虚还是肺阳虚，阴虚者宜清补，阳虚者宜温补。肺癌病人根据临床表现可分为阴虚热毒，痰湿阻肺，气滞血瘀，气阴两虚。

肺癌患者的饮食也讲究因人而异，通过不同的治疗方式，相应的饮食也有所不同，病人家属需要了解一些食物的作用，为病人做更好更适合的饮食。

结语：看完以上的内容，相信大家现在对于肺癌晚期饮食已经有一定的了解，其实除了照顾肺癌晚期患者饮食方面之外，还需要多多照顾肺癌患者的情绪，要保持一个乐观的心态，希望大家都能拥有一个健康的身体。