萝卜丝丸子汤的家常做法,萝卜丝丸子汤怎么做

2017-03-01

萝卜子也为常用中药,且具有良好的降压作用。平时生活中你会做萝卜丝丸子汤吗?今天,小编为大家推荐的家常萝卜丝丸子汤做法。

制作萝卜丝丸子汤的准备材料

主料

猪肉末

200g

白萝卜

200g

辅料

香油

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

适量

适量

香菜

适量

花椒

适量

制作萝卜丝丸子汤过程的步骤

1.准备好所用食材。

2.白萝卜洗净切成细丝。

3.香菜洗净切碎。

4.葱姜切丝。

5.肉馅放入盐 鸡精 生抽 香油搅拌均匀。

6.加入葱姜搅拌均匀后腌制10分钟。

7.腌制好后,搅打肉馅,一点一点的加清水使肉馅上劲。

8.搅打后肉馅体积明显增大,放入冰箱冷藏30分钟,使肉馅吸足水分,丸子更嫩。

9.锅中放入少量的油,爆香花椒。

10.下入切丝的萝卜煸炒。至软榻。

11.放入少量的酱油继续煸炒。

12.加入水,烧开。

13.用小勺把肉馅揉搓成圆球,放入萝卜汤中。

14.全部放完后,煮至萝卜丝变透明。

15.撒上香菜,加入鸡精调味即可。

萝卜的药理治疗方法

1、糖尿病:鲜萝卜250g,干鲍鱼25g,加适量的水炖服,每隔一天一回,6-7次为一疗程。

2、食积:新鲜萝卜250g,洗干净切成薄片,酸梅2枚,加清水1500ml煎到700ml,用食盐少量调味,去渣饮用。或者新鲜萝卜叶300g,洗干净切断,用油盐调味炒熟食用。每天两回。

3、甲状腺肿大,淋巴结核:白萝卜250g,洗干净切丝,紫菜15g煎碎,陈皮2小片,加适量的水煎煮半个小时。可以用适量的食盐调味,吃萝卜,紫菜,喝汤。每天两回。

4、食欲不佳,肚胀,反胃呕吐:鲜白萝卜500g,洗干净切成丁,放进水里煮沸捞出来,把水滤干,晾晒半日,再置锅里,加蜂蜜150g,以稳火煮沸调匀就可以,冷却后装瓶留着备用。每回30g,每天3回。

5、慢性喉炎:白萝卜洗干净,捣烂取汁400g,与生姜汁500g搅拌均匀,加白糖50g,水煎后频频服用。每天分三回服。

6、感冒:白萝卜250g,洗干净切成片,加水300ml,稳火煎成200ml,加适量的白糖调味,趁热先饮100ml,半个小时后再饮100ml。

7、麻疹咳嗽:白萝卜籽60g,研成细末装进瓶中,每回6g,米汤送服,每天3回。或者白萝卜适量的,水煎加麦芽糖服用。每天两回。

8、慢性支气管炎:白萝卜250g,冰糖60g,蜂蜜适量的,加水250ml煎成100-150ml,吃萝卜饮汤。每天早晨和晚上各1回。

9、声哑失声:白萝卜一只,加皂角3g,水煎后吃萝卜喝汤。每天3回。

10、猩红热:白萝卜125g切成片,加青果6g捣碎后,用水煎后服用。每天两回。

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