萝卜丝丸子汤的家常做法,萝卜丝丸子汤怎么做
萝卜子也为常用中药,且具有良好的降压作用。平时生活中你会做萝卜丝丸子汤吗?今天,小编为大家推荐的家常萝卜丝丸子汤做法。
制作萝卜丝丸子汤的准备材料
主料
猪肉末
200g
白萝卜
200g
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
花椒
适量
制作萝卜丝丸子汤过程的步骤
1.准备好所用食材。
2.白萝卜洗净切成细丝。
3.香菜洗净切碎。
4.葱姜切丝。
5.肉馅放入盐 鸡精 生抽 香油搅拌均匀。
6.加入葱姜搅拌均匀后腌制10分钟。
7.腌制好后,搅打肉馅,一点一点的加清水使肉馅上劲。
8.搅打后肉馅体积明显增大,放入冰箱冷藏30分钟,使肉馅吸足水分,丸子更嫩。
9.锅中放入少量的油,爆香花椒。
10.下入切丝的萝卜煸炒。至软榻。
11.放入少量的酱油继续煸炒。
12.加入水,烧开。
13.用小勺把肉馅揉搓成圆球,放入萝卜汤中。
14.全部放完后,煮至萝卜丝变透明。
15.撒上香菜,加入鸡精调味即可。
萝卜的药理治疗方法
1、糖尿病:鲜萝卜250g,干鲍鱼25g,加适量的水炖服,每隔一天一回,6-7次为一疗程。
2、食积:新鲜萝卜250g,洗干净切成薄片,酸梅2枚,加清水1500ml煎到700ml,用食盐少量调味,去渣饮用。或者新鲜萝卜叶300g,洗干净切断,用油盐调味炒熟食用。每天两回。
3、甲状腺肿大,淋巴结核:白萝卜250g,洗干净切丝,紫菜15g煎碎,陈皮2小片,加适量的水煎煮半个小时。可以用适量的食盐调味,吃萝卜,紫菜,喝汤。每天两回。
4、食欲不佳,肚胀,反胃呕吐:鲜白萝卜500g,洗干净切成丁,放进水里煮沸捞出来,把水滤干,晾晒半日,再置锅里,加蜂蜜150g,以稳火煮沸调匀就可以,冷却后装瓶留着备用。每回30g,每天3回。
5、慢性喉炎:白萝卜洗干净,捣烂取汁400g,与生姜汁500g搅拌均匀,加白糖50g,水煎后频频服用。每天分三回服。
6、感冒:白萝卜250g,洗干净切成片,加水300ml,稳火煎成200ml,加适量的白糖调味,趁热先饮100ml,半个小时后再饮100ml。
7、麻疹咳嗽:白萝卜籽60g,研成细末装进瓶中,每回6g,米汤送服,每天3回。或者白萝卜适量的,水煎加麦芽糖服用。每天两回。
8、慢性支气管炎:白萝卜250g,冰糖60g,蜂蜜适量的,加水250ml煎成100-150ml,吃萝卜饮汤。每天早晨和晚上各1回。
9、声哑失声:白萝卜一只,加皂角3g,水煎后吃萝卜喝汤。每天3回。
10、猩红热:白萝卜125g切成片,加青果6g捣碎后,用水煎后服用。每天两回。
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