梨子有哪些吃法与相关功效

梨子是我们生活中最常见的一种水果。梨子有哪些吃法?梨子的功效是什么?下面由小编为大家讲解下梨子的知识吧。

梨子的吃法

1、梨子粥

梨2个，洗净后连皮带核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效，在秋季可以多吃。

2、百合梨粥

梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮，八成熟之后加适量冰糖，吃梨喝汤。此汤品可以去痰热，滋阴润肺，对嗓子有很好的保护作用。

3、红枣炖梨

红枣10个，梨1个，冰糖适量，一同煮熟后服用，具有润肺健脾的功效。

梨子的功效与作用

1.性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

2.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;

3.梨所含的配糖 体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

4.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;

5.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

6.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

7.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

8.煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。

梨的用法用量

1、生食

民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

2、榨汁

将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

3、冰糖蒸梨

冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

4、梨的饮料

“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。