好吃的蒜蓉西兰花怎么做

2016-12-02

菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。了解蒜蓉西兰花的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的蒜蓉西兰花吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的蒜蓉西兰花要如何做?

蒜蓉西兰花好吃做法一

蒜蓉西兰花材料

西兰花一棵,大蒜5瓣,盐,植物油,鸡精

蒜蓉西兰花做法

1.西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用

2.锅中放适量水,放几滴植物油和少许盐(这样焯出来的西兰花更碧绿),水开后,将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄

3.炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火

4.拿一大碗将西兰花头朝下摆放好,尽量摆放成花朵的形状

5.用一盘子倒扣在碗上

6.按住盘子,将碗翻转过来,动作要快哈,移走盘子,这样盘子里就是一朵完整的花儿了,将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了

蒜蓉西兰花好吃做法二

蒜蓉西兰花材料

蒜、油、西兰花

蒜蓉西兰花做法

1、蒜切成末。西兰花洗净焯一下准备。

2、用油炒蒜蓉,直至有香味。

3、加入西兰花翻炒。

蒜蓉西兰花好吃做法三

蒜蓉西兰花材料

西兰花1朵,蒜末适量,盐适量,鸡精适量

蒜蓉西兰花做法

1.将西兰花洗净后切成小朵,焯水后待用。

2.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后将西兰花倒入同炒,快熟时用适量盐同鸡精调味即可。

蒜蓉西兰花好吃做法四

蒜蓉西兰花材料

西兰花,红萝卜,蒜茸,盐

蒜蓉西兰花做法

1.西兰花切成小朵,红萝卜切片,把这两样放到开水里焯一下,捞起沥干水分。

2. 锅里放油烧热,下蒜茸爆香,放入沥干水分的西兰花,红萝卜一起炒,最后放盐调味。

通常把煮西兰花的水加一点儿到锅里,稍煮片刻勾芡,更入味,因为点点和他爸都不喜欢吃勾芡的东西,所以勾芡这步就省了。

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