　世界上最大的食品公司

2017-04-08

世界上最大的食品公司

雀巢公司，由亨利·雀巢(Henri Nestle)于1867年创办，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威 (Vevey)，在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。其中的雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。雀巢秉承一贯的理念和原则，以人为本，雀巢的品牌标语“Good Food, Good Life”(好食品，好生活)更是锦上添花，点出了其品牌文化的核心价值，以质量为重，为世界各国的消费者提供优质食品，带来美好生活。名称来源/信天翁编辑过去，迷信的水手将信天翁视为是不幸葬身大海的同伴亡灵再现因此深信杀死一只信天翁必会招来横祸。塞缪尔·泰勒·柯勒律治的著名诗篇《古代水手的诗韵》正是叙述了在一只信天翁被枪杀后灾难是如何降临到一艘船上的。然而，即便如此，许多19世纪的水手仍热衷于捕食这种鸟类来丰富一下漫漫航途中单调乏味的饮食，并将它们的脚折入烟袋中，将翅膀的骨头放进烟管里。

信天翁“Albatrosss”这个词从葡萄牙语“Alcatraz”一词发展而来，最初用于指任何一种大型的海鸟;很明显，这个葡萄牙词源于阿拉伯语“al-cadous”，指鹈鹕。信天翁区别于本目(鹱形目)其他科鸟类的不同之处在于，它的管状外鼻孔的位置是分别在喙基部的两侧，而非聚合在喙基顶部。信天翁科下分为4个属：“Diomedea”属，即“大信天翁”，包括6个种类，平均翼展达3米;“Thalassarche ”属，有9个相对较小的种，通常被称为“Mollymauks”(源于荷兰语“Mollemok”，最初指臭鸥);“Phoebastria”属，包括4个北太平洋和热带太平洋地区的种类;以及由一身深色的乌信天翁和灰背信天翁组成的“Phoebetria”属，具有相对较长的翅膀。通过分子分析，得到承认的信天翁种类已由14种增至21种。

发展历史：

雀巢巧克力威化20g图册1819年凯勒先生开设第一家瑞士巧克力工厂

1867年亨利-雀巢在瑞士韦威创立雀巢公司

1876年亨利-雀巢先生的朋友和生意伙伴丹尼尔-彼特先生利用可可和雀巢炼乳发明了牛奶巧克力;他的公司彼得-凯勒-科勒成为世界领先的巧克力生产者，并依靠雀巢供应炼乳为原料

1929年彼得-凯勒-科勒公司与雀巢合并

1988年雀巢收购生产高级巧克力的意大利Perugina公司

1996年天津雀巢有限公司成立，这是雀巢在中国的第一家糖果巧克力工厂

公司实力：

雀巢图册尽管现在雀巢的巧克力业务只占其所有业务的10%左右，但是，雀巢的巧克力产品却是玛氏的十倍之多，旗下拥有来自瑞士、美国等上百个巧克力品牌。

进中国之初，雀巢知道中国消费者对巧克力不太了解，于是采用了迂回战术，并没有以纯巧克力棒为先头部队，而是首先推出“奇巧”品牌——以威化为主体，覆盖上薄薄一层巧克力以增加口感，可能更适合中国人的口味，而且因为巧克力含量只有七成，奇巧的成本也比较低。但在原味的、高端的纯巧克力或者礼品巧克力产品上，雀巢的“奇巧”和“威化”的战斗力与竞争力就明显较弱。

玛氏有价值300元的巧克力礼盒，也有2块一个的士力架，覆盖了几乎整个市场。其实雀巢也可以，但它不这么做，因为它是上市公司，目的是要尽快在最短时间内得到回报，而奇巧可以做到这点。因此，雀巢并未在奇巧和威化两个品牌商投放太多的广告，而是不断增加产品投放以铺开市场。

此外，雀巢也不再引进更多的新产品。因为雀巢本身的产品很丰富，有牛奶、咖啡等等，这些业务在中国市场也开展得如火如荼，对于巧克力来说，不论是储藏还是运输都需要很高的成本(空调)，市场又比较小，不划算。”巧克力产品对雀巢来说，只要做到不亏损便是成功，于是雀巢只在中国市场投放了最保险的奇巧和威化。“它不会在巧克力上投资太多，主要的投资还是放到其他产品上。

目前动态：

雀巢kitkat(奇巧)巧克力包装图册世界上最大的跨国食品公司瑞士雀巢公司有意以115亿美元，折合每股82美元的价格，收购美国最大的巧克力生产商赫尔希食品公司(HersheyFoods)。

雀巢公司的高级管理人士上周先后两次参观赫尔希食品位于宾夕法尼亚州赫希的工厂，并且仔细审查了该公司的财务数据，之后，提出每股82至85美元的初步收购价格。该出价较赫尔希食品上周五75.03美元的收盘价高出许多。《今日美国》报道称，该出价似乎令雀巢公司在收购赫尔希食品的竞争中处于有利地位。预计菲利普莫里斯旗下的卡夫食品，以及英国的CadburySchweppes等公司，在赫尔希食品做出最终决定前，也将提出具有竞争力的收购价格。

专家认为，雀巢公司这桩最大的购并活动会引起较多争议。赫尔希食品公司是一家有108年历史的美国老牌厂家，主要产品是巧克力。有的公司董事会成员表示，赫尔希是美国的一个著名品牌，希望公司能保持独立性;此外，担心失业的员工也表示反对合并。掌握有赫尔希食品公司77%股份的赫尔希信托公司上月宣布，出于投资多样化的考虑，该公司已指示赫尔希食品公司管理人员为其股份寻找买主。

正当雀巢和卡夫食品公司等全球各大食品及饮料业巨头，为争夺收购美国赫尔希公司而忙得不亦乐乎之际，英国饮料及糖果大王吉百利公司却能坐享其成，因为它可能从这场收购战中获得渔人之利。由于赫尔希公司获得吉百利的授权在美国生产吉百利的巧克力，吉百利公司因此可以收购赫尔希公司的一些资产。而同时，在这场赫尔希收购争夺战中，雀巢公司为了要获得美国反倾销法的通过，被迫放弃赫尔希公司的一些资产，这样吉百利就能轻松获得这些资产。[4]

品牌系列：

雀巢kitkat(奇巧)巧克力图册雀巢威化

雀巢威化巧克力系列，由美味香滑的雀巢牛奶巧克力，包裹着松脆的威化夹层，为您带来多种不同口味：巧克力、奶香、花生和芝士，是随时随地理想的小吃。最近还全新推出广受欢迎的黑芝麻夹心威化，快来试试吧!成长中的孩子需要充足的能量供给，平衡的膳食对他们的健康成长至关重要。雀巢威化是可口香脆的零食，孩子们可在两顿正餐之间享用而不会影响正常饮食，是极好的课后零食。

雀巢精选滋味威化巧克力

雀巢奇巧巧克力

诞生于1937年的雀巢奇巧，内含独特香脆的威化夹心，外裹浓厚的巧克力，不只口感独特味美，更代表着一种乐观、幽默的生活态度，使人们在忙碌的生活及工作中体验放飞心情的乐趣。难怪它会风靡全球，深受热爱生活的人们的喜爱。根据吉尼斯世界纪录，全世界每秒钟有418指奇巧巧克力被吃掉!

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