地骨皮粥做法
2017-06-14
地骨皮粥的有滋阴食谱,清热去火功效,下面跟着小编一起来学学地骨皮粥怎么做吧。
地骨皮粥做法
材料
主料:小麦面粉100克
辅料: 地骨皮30克, 桑白皮15克,麦门冬10克
做法
取 地骨皮、 桑白皮、 麦冬放入 沙锅浸泡20分钟,煎20分钟,去渣取汁,面粉调成糊共煮为稀粥。
地骨皮粥的健康提示
1. 清肺凉血,生津止渴。
2. 适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。
3. 地骨皮( 枸杞的根皮)能清虚热、凉血,药理实验证实其有解热、降血糖、降压等作用; 桑白皮能清热平喘、利水消肿, 麦冬滋阴,相伍增效。
食物相克
麦门冬:麦门冬与 款冬、 苦瓠、 苦参、青襄相克。
地骨皮粥的药膳
粥方组成: 地骨皮15克,大米50克,白糖适量。
煮制方法:将 地骨皮择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3-5天。
功 效:凉血退热,清泻肺热。
适 应 症:适用于 阴虚内热所致的潮热盗汗,骨蒸,小儿疳积发热,肺热咳喘,或咯血等。
粥义解说: 地骨皮,又称净骨皮,为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的根皮,生用或炒炭用。
中医认为, 地骨皮性味甘、寒,入肺、肾经,有凉血热,退虚热,清泻肺热之功,本品味甘性缓,凉血清热而无伤阴之弊,为凉血退热佳品,且本品性寒双能走肺肾,上清肺热而止咳喘,下入肾经而退虚热,故虚热、实热皆可应用。《本草纲目》言其"去下焦肝肾虚热"。《大明本草》言其"除烦益智,补五劳七伤"。煮粥服食,无论是虚热所致的骨蒸潮热,手足心热,还是实热所致的咳嗽痰黄,咳血咯血等,用之皆效。
注意事项:脾胃虚寒者不宜选用。