家常三鲜汤的做法
2017-06-26
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导语:超级无敌鲜的一道汤,之所以叫三鲜,是因为三种海鲜,下面就一起来看看家常三鲜汤的做法吧!
食材主料
花蟹400g 基围虾100g 冬瓜500g
辅料
鱿鱼须适量 平菇适量 米粉40g 香葱适量 盐适量 鸡粉适量 香油适量
步骤
1.虾过水洗净,蟹用牙刷刷去外壳的泥沙,鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。
2.锅里下水,下切好的冬瓜片。
3.再放入洗好虾和蟹。
4.开锅后捞去浮沫。
5.放入干米粉。
6.再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。
7.全部食材熟透后,下适量的盐调味。
8.加入一点鸡粉。
9.关火滴香油。
10.丢入一点葱花。