怎样用电饭锅做纸杯蛋糕

电饭煲做蛋糕是比较简单的蛋糕做法，下面是为大家准备的用电饭锅做纸杯蛋糕，希望大家喜欢!

用电饭锅做纸杯蛋糕材料

低筋面粉90克、色拉油40克。

牛奶40克、细砂糖50克。

鸡蛋一个、葡萄干20克。

用电饭锅做纸杯蛋糕效果图

用电饭锅做纸杯蛋糕图解

1葡萄干切碎，用朗姆酒浸泡十分钟。

2面粉、泡打粉过筛。

3将色拉油、牛奶、细砂糖、鸡蛋在打蛋盆内用手动打蛋器打散。

4倒入低筋面粉，用刮刀将面粉和液体混合成面浆。

5将浸泡好的葡萄干用手挤干水份，加入面浆内，混合即可。

6在小模具内放入纸杯，倒入调好的面糊(约八分满)在表面撒上少许葡萄干。

7将蛋糕杯放入电饭锅内，在锅里倒入浅浅的一些水(约2mm高)带上锅盖，按下煮饭键，至跳键至保温功能时再焖5分钟即可。