怎样清蒸排骨才好吃

2017-03-08

相关话题

排骨要怎么做好吃?在客家菜系当中,最经常出现的一道菜那就是清蒸排骨,只用潮汕普宁黄豆酱和生抽,还有几粒蒜瓣,就非常地美味好吃。下面来和小编一起动手料理吧~

清蒸排骨做法步骤

1.准备调味料:生抽+生粉+普宁黄豆酱

2.排骨洗净,凉水入锅焯水

3.焯过水的排骨,用清水洗去浮沫

4.各自取出适量的量加入排骨中,搅拌均匀

5.再加入切好的蒜末

6.再次搅拌均匀,腌制3个钟头以上

7.凉水入锅

8.大火蒸30分钟左右,关火虚蒸5分钟

9.出锅,撒上葱粒点缀

更多相关阅读

最新发布的文章