改善记忆的诀窍
大脑是身体中最主要的部位，它能改变整个世界，那么如何增强记忆力呢，增强记忆力的食物有哪些呢?下面是小编为你整理的改善记忆的诀窍，希望对你有帮助!
改善记忆的诀窍
1.大脑喜欢色彩
根据最新研究显示，色彩有着影响大脑的认知和分析能力的作用，所以我们在看书的时候可以用彩色的笔进行标记，这样能够增强文字在脑中的印象，有帮助大脑记忆的作用。
2.大脑集中精力最多25分钟
一个成年人的大脑，集中精力的时间最多是25分钟。所以，在我们准备认真做一件事情或者开始学习的时候，尽可能控制在20~30分钟内，中间休息3~5分钟再继续。这样的工作效率，远比连续的持久疲劳战要高得多!感兴趣的朋友可以尝试一下“番茄工作法”。 番茄工作法是弗朗西斯科·西里洛于1992年创立的一种相对于GTD(Getting Things Done)更为微观的时间管理方法。番茄工作法(the Pomodoro Technique)可以帮助你有效集中精神、专注做任务，还可以促使你高效的完成任务。
3.大脑是一台发动机
大脑像一台发动机，构造精密、复杂，所以，我们必须给它补充能量，保证它的正常运转。据英国一项研究显示，不合理的饮食结构会影响智商。此外，经常食用垃圾食品、劣质食物(尤其是含化学制品和防腐剂的)，破坏健康的同时，也会吃坏智力。
4.大脑需要休息
我们在强迫自己获取到更多的信息的时候，也要适当给我们的大脑放假，这样才更加有利于我们做事情的时候高度集中。如果我们感觉累的时候，可休息20分钟再继续，这样的效果是更加的高的。
5.大脑是一个电气化学活动的海洋
医学专家警告，称：如果我们每天的饮水量不达标时，大脑灰质就会开始萎缩，导致思维能力减弱。由此可见水对大脑的重要性。没错!大脑就像自然界中的海洋，电解质和化学物质在脑海中漂浮流动。一旦脱水，最直接的影响便是无法集中注意力。而慢性头痛，多半也和脱水撇不清关系。专家建议：一定要保证体内水分充足，每天喝够8杯水。如果不喜欢喝白水，可以用矿泉水、果汁、咖啡…等交替饮用，加以替代。但最好不要重复饮用相同类型的饮料。
6.大脑喜欢问题
当我们在学习或阅读过程中，脑海中会时不时的飘出若干疑问，这时大脑会自动搜索答案，有效提高阅读或者学习的效率。单从这个角度来看，一个好问题，远胜过是个答案。
7.大脑也有上班的黄金时间
大脑虽然神奇，却不能“全天候思维待机，保持敏捷24小时”。一天之中，大脑高效运转的状态，只有几个时段。如果能够在大脑最活跃的时候学习办公，肯定会事半功倍。一般来说，上午8时大脑思考最为严谨、周密;而下午3时思考能力最为敏捷;晚上8时记忆力最强;推理能力则在白天6:00-18:00的12小时内，逐渐减弱。
8.大脑也有“嗅觉”，对气味敏感
气味通过我们的鼻腔内的鼻粘膜刺激到嗅觉神经，然后由嗅觉神经再将信息传送给大脑，这样就能够形成真正的嗅觉。因此薄荷、柠檬、桂皮等一些香料，能够直接的影响我们的大脑，同时帮助我们保持头脑的清醒。
9.肢体情绪影响大脑转速
大脑是通过神经发出的信号，来进行判断的。比如：你的身体此刻正处于“慵懒”模式，那么大脑，就会认为你现在所做的事情一点都不重要，脑部运转速度也会随之减慢。相反的，在学习工作时，端坐如莲、身体前倾，这种肢体动作发射出的讯号模式，会令大脑时刻保持警觉、清醒。
10.大脑嗜“氧”如命
氧气如同食物和水一样，是人体每天新陈代谢所需的关键性物质。而体内的营养物质，也必须通过“氧化作用”，才能产生和释放出化学能。一旦大脑缺氧，身体便会出现头晕、头痛、耳鸣、眼花、四肢软弱无力…等症状，严重者会出现恶心、呕吐，呼吸浅快而弱、心跳快而无力…等症状。所以，尽量在空气流通顺畅的环境下学习、办公，这样不仅效率神速，还有益于维系脑部健康。
提高记忆力的食物
1、牛奶
很多的上班族男人都有喝牛奶的习惯，牛奶是非常完美的营养品之一，它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋
为了健康，为了补脑我们可以吃点鸡蛋，鸡蛋里面的营养物质也很多，大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
实验证明，吃鸡的妙处在于当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。每天吃1或2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼
很多女人都知道吃鱼能够补脑，在女人怀孕的时候就很喜欢吃鱼，是因为鱼能补脑。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、花生酱
大家很少听过花生酱都可以补脑吧，但是花生酱中有丰富的维生素A、维生素E、叶酸以及多种微量元素和蛋白质，对于补充脑能量和调理身体健康有极大的帮助。
5、燕麦
燕麦作为早餐的最佳选择，其中丰富的维生素、纤维素、钾、锌等，都可以为人体提供足够的能量，起健脑作用。
6、蔬菜
多吃新鲜的多种颜色的蔬菜，有助于保持大脑的活力，让大脑更加健康。多吃番茄、红薯、南瓜、胡萝卜都可以补脑健脑。
7、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭，都将益于脑的保健。
8、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰硕的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。此外它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
9、辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。研究发现，辣椒的“辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精神抖擞，思维活跃。
10、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能辅助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
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