自制香蕉船要怎么做，香蕉船的制作方法

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。根据“热者寒之”的原理，香蕉最适合燥热人士享用。你想知道好吃的香蕉船是如何做的吗?接下来，小编跟你分享自制香蕉船的做法。

香蕉船的制作食材

主料

淡奶油

150ml

牛奶

200ml

香蕉

2根

辅料

巧克力

适量

柠檬汁

适量

鸡蛋

两个

糖

80g

香蕉船的做法步骤

1.原料备用。

2.将蛋黄打入盆中，加入40g白糖和1小勺柠檬汁。用打蛋器搅打至乳白。然后倒入牛奶拌匀。

3.蛋奶浆用小火慢煮，加入巧克力碎。边煮边搅拌，煮至浓稠、无颗粒，冷却备用。

4.淡奶油摇匀倒入容器中加入40g白糖。隔冰水，用电动打蛋器中速打至6分发。奶油分次倒入冷却的蛋奶浆中，搅拌均匀。

5.盛入大碗中，放冰箱冷冻2小时。

6.一根香蕉从中间片成两片，摆在两旁。另一根香蕉切成小段，摆在中间。

7.用冰淇淋勺挖出球放在香蕉上，稍加装饰即可。

香蕉的功效与作用

一、便秘

缓解这一不可为外人所道的痛苦，可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说，这是因为香蕉所含的食物纤维很多，可以帮助刺激肠蠕动，特别对老人来说更是大有裨益。

二、高血压和中风

香蕉含大量的钾，但盐分比较低，而且有抑制血管紧张的作用，是最理想的降压和预防中风的食物之一。

三、免疫力低下

付金如说，由于含有丰富的维生素，香蕉的抗氧化能力很强，这就增强了“香蕉族”自身的免疫力，特别是在容易感冒的冬季，每天吃点香蕉，肯定能为你的身体保驾护航。

四、抑郁症等心理疾病

香蕉素来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。

五、贫血

应对这一女性朋友的常见病，香蕉也能大显身手。付金如认为，香蕉的含铁量很高，且富含胡萝卜素，因此能刺激血液内血红蛋白的产生，有助于减轻贫血症状。

六、胃灼热

香蕉能保护人的胃黏膜，减少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品，因此切忌过量。

七、皮肤病

香蕉富含维生素A，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤裂口十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上，有止痛、消除溃疡的作用。

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