如何炸排骨好吃

炸排骨怎么做好吃？小编给大家带来了好吃的炸排骨的做法，蒸熟的小米，裹上排骨下油去炸，表皮酥酥脆脆，排骨肉香多汁。米香和肉香一同入口，除了香酥的口感，环绕在舌头上的香气也是那么的回味无穷。还等什么快来动手吧~

食材主料：排骨200g小米80g

辅料：油适量盐适量酱油适量料酒适量桂皮适量八角适量葱适量鸡蛋1个蒜适量姜适量

小米炸排骨的做法步骤

1.排骨切小块，洗净

2.烧一锅开水，把切好的排骨焯烫下

3.焯烫好的排骨控水备用

4.锅内放少许油翻炒均匀，加入料酒、酱油

5.加入水完全没过排骨。加入八角、桂皮。盖盖，大火烧开后放入盐，转小火炖1个小时以上

6.小米洗净

7.小米放上水放入蒸锅

8.蒸15-20分钟

9.炖好的排骨蘸上蛋液

10.再裹上小米饭

11.下入油锅炸至排骨略焦

12.控油盛盘

炸排骨相关文章：

1.酥炸排骨的做法

2.怎样炸排骨好吃

3.正宗的酸甜排骨要怎么做

4.蒜香炸排骨的好吃做法

5.炸排骨的做法大全