中餐礼仪：祝酒词

祝酒词是在宴会开宴前所发表的表示诚挚敬祝的讲话。与开幕词相仿，但更简单扼要，篇幅简短，语言口语化，态度热情。在最后有举杯祝愿内容。它的格式一般为：

标题

一般由事由和文种构成。有的标题由致词人、事由和文种构成，其形式是“ × × × 同志在× × × × 会议上的祝酒词” ;也有的只写文种“祝酒词” 。

称谓

一般根据会议性质、与会者身份来确定称谓及称谓的修饰语。

正文

致辞人(或代表谁)在什么情况下，向出席者表示欢迎、感谢和问候;谈成、作用、意义;展望未来，联系面临的任务、使命。

结尾

常用“请允许我，为谁、为什么而干杯” 。

附 祝酒词范文一则

祝酒词

女士们、先生们：

晚上好! “中国国际× × 展览会”今天开幕了。今晚，我们有机会同各界朋友欢聚，感到很高兴。我谨代表中国国际贸易促进委员会× × 市分会，对各位朋友光临我们的招待会，表示热烈欢迎!

“中国国际× × 展览会”自上午开幕以来，已引起了我市及外地科技人员的浓厚兴趣。这次展览会在上海举行，为来自全国各地的科技人员提供了经济技术交流的好机会。我相信，展览会在推动这一领域的技术进步以及经济贸易的发展方面将起到积极作用。

今晚，各国朋友欢聚一堂，我希望中外同行广交朋友，寻求合作，共同度过一个愉快的夜晚。

最后，请大家举杯，为“中国国际× × 展览会”的圆满成功，为朋友们的健康，干杯!